Brusnice su bogate antioksidansima, vlaknima, vitaminima i mineralima koji su ključni za održavanje zdravog tela i uma.
Evo zašto bi trebalo da je uključite u vašu svakodnevnu ishranu.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
Brusnice su bogate antioksidansima, posebno flavonoidima, koji su poznati po svojim kardioprotektivnim svojstvima. Redovna konzumacija brusnica pomažu u održavanju zdravlja.
Studije su pokazale da flavonoidi prisutni u brusnicama mogu poboljšati kognitivne funkcije i pamćenje. Redovno konzumiranje brusnica može vam pomoći da održite mentalnu oštrinu.
Bogate vitaminima i mineralima
Brusnice su izvor važnih vitamina i minerala, uključujući vitamin C, vitamin K, mangan i dijetalna vlakna. Vitamin C je ključan za jačanje imunog sistema, vitamin K igra važnu ulogu u koagulaciji krvi, dok mangan pomaže u metabolizmu i održavanju zdravih kostiju. Dijetalna vlakna prisutna u brusnicama poboljšavaju probavu i pomažu u održavanju zdrave telesne težine.
Kako uključiti brusnice u ishranu
Možete ih jesti sveže, dodavati u salate, smutije ili jogurte. Sušene brusnice su sjajan dodatak za žitarice, a sok od brusnice može biti osvežavajuće piće bogato hranljivim materijama. Takođe, brusnice se mogu koristiti u pripremi raznih jela, uključujući pečenja i deserte.
