Prženje hrane, bez obzira na vaše kulinarsko iskustvo, često donosi izazove poput određivanja idealne temperature ulja ili održavanja njegove čistoće tokom pripreme. Iako deluju kao sitni problemi, ovi faktori značajno utiču na ukus i kvalitet jela. Srećom, postoji jednostavno rešenje koje uključuje korišćenje čačkalice.
Kako proveriti temperaturu ulja?
Umesto nagađanja, možete lako utvrditi da li je ulje dovoljno zagrejano uz pomoć čačkalice. Stavite vrh čačkalice u ulje – ako se oko nje stvaraju sitni mehurići, ulje je spremno za prženje. Ova tehnika je korisna za sve vrste prženja i obezbeđuje savršene rezultate svaki put.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Kako održati ulje svežim tokom prženja?
Tokom prženja, ulje često potamni zbog čestica brašna ili mrvica koje otpadaju s hrane. To može uticati na ukus i izgled jela. Jednostavan način da ovo sprečite jeste da dodate čačkalicu u ulje. Ako čačkalica potamni, jednostavno je zamenite novom kako biste održali ulje svežim i pogodnim za nastavak kuvanja. Ovaj trik je idealan za pohovanje, prženje krompira i druge tehnike.
Kako smanjiti miris ribe tokom prženja?
Jedan od najčešćih izazova prilikom prženja ribe je neprijatan miris koji se širi kuhinjom. Da biste ga neutralisali, stavite nekoliko čačkalica u ulje pre nego što započnete prženje. Ova metoda pomaže u smanjenju intenzivnog mirisa i čini kuvanje prijatnijim.
Uz ove jednostavne trikove, prženje hrane može postati mnogo lakše, a rezultati ukusniji i estetski privlačniji.
VELIKI USPEH 117 zemalja potvrdilo učešće na Ekspo 2027 – Srbija prestiže Astanu
"Bomba" u Nišu: Stigao bivši vezista Partizana!
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
KROZ SRBIJU NA DVA TOČKA: Sedite na bicikl, i doživite nezaboravnu avanturu koja se pamti!
Osvežite vaš krov Mladost NATUR PRO 12 crepom uz 50 godina garancije!
„EKSPO NIJE SAMO SVEČANOST“… Izložba je „motor“, znak da je Srbija okrenuta svetu
Ukida se još jedna Google Maps funkcija
RADOVI NA EKSPU TEKU PO PLANU Jerinić: Na pripremnom sastanku u Beogradu predstavićemo izložbu
MALI NA GRADILIŠTU U SURČINU – Sve ide po planu za Ekspo, ključevi do 1. decembra 2026. (FOTO)
„EKSPO NIJE SAMO SVEČANOST“… Izložba je „motor“, znak da je Srbija okrenuta svetu
Elektro – robot iz 30-ih koji je nagovestio svet kakav danas poznajemo
Oglasila se Milica Todorović nakon vesti da je trudna
SPORTSKI JACKPOT RAZLOG VIŠE ZA IGRU! Prematch + live
LUNDBERG ODLAZI IZ PARTIZANA? Dva tima iz Evrolige u trci za dovođenje Danca
EXPO PIŠE ISTORIJU Ovo je bio trenutak kada je svet prvi put video budućnost
