Prženje hrane, bez obzira na vaše kulinarsko iskustvo, često donosi izazove poput određivanja idealne temperature ulja ili održavanja njegove čistoće tokom pripreme. Iako deluju kao sitni problemi, ovi faktori značajno utiču na ukus i kvalitet jela. Srećom, postoji jednostavno rešenje koje uključuje korišćenje čačkalice.
Kako proveriti temperaturu ulja?
Umesto nagađanja, možete lako utvrditi da li je ulje dovoljno zagrejano uz pomoć čačkalice. Stavite vrh čačkalice u ulje – ako se oko nje stvaraju sitni mehurići, ulje je spremno za prženje. Ova tehnika je korisna za sve vrste prženja i obezbeđuje savršene rezultate svaki put.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Kako održati ulje svežim tokom prženja?
Tokom prženja, ulje često potamni zbog čestica brašna ili mrvica koje otpadaju s hrane. To može uticati na ukus i izgled jela. Jednostavan način da ovo sprečite jeste da dodate čačkalicu u ulje. Ako čačkalica potamni, jednostavno je zamenite novom kako biste održali ulje svežim i pogodnim za nastavak kuvanja. Ovaj trik je idealan za pohovanje, prženje krompira i druge tehnike.
Kako smanjiti miris ribe tokom prženja?
Jedan od najčešćih izazova prilikom prženja ribe je neprijatan miris koji se širi kuhinjom. Da biste ga neutralisali, stavite nekoliko čačkalica u ulje pre nego što započnete prženje. Ova metoda pomaže u smanjenju intenzivnog mirisa i čini kuvanje prijatnijim.
Uz ove jednostavne trikove, prženje hrane može postati mnogo lakše, a rezultati ukusniji i estetski privlačniji.
Sigurna budućnost vašeg krova – Mladost Futura PRO crep
Cene u Grčkoj iznenadile Srbe: "Ove godine nosimo samo paštete"
Štulić: "Biće teško u Tirani"
Neodoljiva ponuda! Pun pansion po ceni Polupansiona – uz samo 299€ akontacije na ovom letovalištu!
Glišić za Pink: Marinika lažnim izjavama želi da izazove kod građana revolt, nemir, da ih dezinformiše i da proba da na taj način da politički profitira!
Nova Casio G-Shock serija: Kako vam izgleda? FOTO
Saznajemo od Wayouta: Egipat – Odakle je sve počelo
KONDOM STAR 200 GODINA IZLOŽEN U MUZEJU Crtež na njemu je skandalozan, a ljudi ne veruju od čega je napravljen
"ŽAO MI JE, ALI NE MOGU VIŠE DA ĆUTIM": Mask javno kritikovao zakon o potrošnji SAD kao "ogavan"
Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar
Ovo su sinovi Zorice Marković: Starijeg je dobila sa petnaest godina, a za mlađeg svi pričaju da je OPASAN FRAJER (FOTO)
LETOVANJE KOJE OBNAVLJA TELO I DUŠU Otkrijte banje Srbije – zdravlje, luksuz i mir u jednom!
Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u
ADMIRALBET VAM POKLANJA BESPLATENE ČIPOVE SVAKOG DANA
I dalje se zna ko je gazda u Rusiji
Od brojača para do kondoma - Ovo je nova ''važna odluku'' koju je plenum odobrio
