Ukoliko kod kuće pravite sir, kefir ili jogurt i bacate tečnost koja ostaje nakon ceđenja, nemojte to više raditi, jer je surutka drevni lek koji je preporučivao i sam Hipokrat. Smatralo se da su Norvežanke dugovale svoju divnu put upravo ovom napitku.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Mile (84) pio je surutku svaki dan i bez ijedne tegobe uplovio u devetu deceniju.
Sastav i lekovitost surutke
Ova namirnica je veoma dobra za ishranu od začeća do duboke starosti. Zbog sličnosti majčinom mleku, može se koristiti kao zamena za mleko u ishrani dojenčadi.
Surutka je u izvornom obliku tečnost koja sadrži manje od 1odsto belančevina i preko 93 odsto vode.
Glavni su joj sastojci kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, železo, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, vitamini, vredni enzimi i aminokiseline. Sto grama surutke sadrži samo 26 kalorija, zbog čega je posebno pogodna za mršavljenje.
Najzdraviji napitak za bolesnu jetru
Surutka je moćan čistač jetre, a čista jetra ključ je dobrog zdravlja. Ako bolujete od bilo kakve bolesti jetre, redovno pijte surutku. Sadrži beta-laktoglobulin koji snadbeva organizam aminokiselinama zvanim BCAA, koji značajno pomažu kod uznapredovalih jetrenih bolesti.
Stručnjaci potvrđuju da obolelima od ciroze suplementiranje sa BCAA pomaže da žive duže i kvalitetnije. Sadrži i alfa-lactalbumin, koji obiluje esencijalnom aminokiselinom triptofanom poznatom po regulisanju sna i poboljšavanju raspoloženja.
Bogat je imunoglobulinima i lizosomom, koji jačaju imunitet, što je vrlo korisno kod hroničnog hepatitisa. Sadrži protivupalni laktoferin, sastojak od neprocenjive važnosti za one čija je jetra podložna upalama.
Puna je cisteina, potrebnim telu za proizvodnju glutationa, antioksidansa koji štiti telo od upala i toksina. Kliničke studije pokazale su da je nizak nivo glutationa primećen kod obolelih od hepatitisa C, što pogoršava oštećenja jetre.Glutation je moćan antioksidans koji pomaže i kod problema sa štitnom žlezdom, hroničnim upalama, rakom, multiplom sklerozom i Parkinsonovom bolesti.
Zašto je ravnoteža crevne mikrobiote ključ vašeg zdravlja?
Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar
Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u
TRAJNO ODUZIMANJE VOZILA, KOLIKA PLATA TOLIKA I KAZNA! Ovo će biti najstroži zakon o bezbednosti saobraćaja koji Srbi PAMTE: Ko pije, neće moći ni da STARTUJE auto
ADMIRALBET VAM POKLANJA BESPLATENE ČIPOVE SVAKOG DANA
Izrešetan jedan od glavnih heroinskih dilera na Voždovcu: Njegovu egzekuciju izvršio nekadašnji pripadnik JSO
Treća sreća? Levi bek sve bliži Crvenoj zvezdi
Kec u Nišu - Radnički u poslednjem trenutku izborio opstanak u Superligi
Alkaraz "spustio slušalicu" Šeltonu: Španac uz malo muke do četvrtfinala Rolan Garosa
Sigurna budućnost vašeg krova – Mladost Futura PRO crep
Ukrajina će goreti, ako je ovo tačno: Kijev tvrdi, uništili su 41 ruski avion u napadu dronovima na ruske vojne aerodrome
U ČAST ĐORĐA MARINKOVIĆA! Selaković: Od jeseni festival srpske patriotske pesme u Kladovu (FOTO)
"Teško je bolestan, mislim da mi Bog vraća..." Jovana Jeremić potpuno nemoćna
Šokantan poraz Bajerna i istorija u režiji Vladimira Lučića – sve su gledali Kari i Bogdanović! VIDEO
Neodoljiva ponuda! Nezaboravno beli pesak, tirkizno more afričkog Mediterana i All Inclusive već od 281€ – na samo dva sata leta od Vas!
Majstorica u "Morači": Zvezda juri plasman na 10. vezano finale ABA lige
