Kada treba da obložite okrugli kalup za torte papirom za pečenje, to možete učiniti vrlo jednostavno, tako što ćete kratko namočiti izrezan komad papira za pečenje u mlaku vodu.
Čim osetite da je mekan i savitljiv, možete ga izvaditi, dobro iscediti i zatim pažljivo raširiti.
Sada se papir za pečenje može lako položiti u okrugli kalup. Kako biste sprečili klizanje, lagano ga pritisnite i izravnajte – i gotovo. Zatim možete staviti testo u kalup za torte obložen papirom za pečenje.
Umesto vode može i ulje
Imamo i alternativu. Umesto da namačete papir za pečenje možete samo dodati malo ulja u kalup. Pre nego što papir za pečenje stavite u kalup za tortu, na podlogu stavite malo ulja i ravnomerno rasporedite.
Zatim možete staviti papir za pečenje na tanki film ulja i pritisnuti ga pravo na dno kalupa kako kasnije ne bi skliznuo.
