Ovakve jedu Rusi: Samo četiri sastojka za savršeno mekane uštipke, gotove za 15 minuta

Mogu se jesti kao slana ili slatka varijanta u zavisnosti od namaza, što ih verovatno čini jednim od omiljenih izbora za doručak.

Sastojci:

– 4 jaja

– 500 g jogurta

– 500 g brašna

– 1 kesica praška za pecivo.

Priprema:

Umutite jaja, pa dodajte jogurt. Sjedinite, pa sipajte malo soli i prosejano brašno sa praškom za pecivo. Lepo promešajte, pa nauljite kašiku i vadite uštipke, te sipajte u šerpu sa dosta ulja.

Pržite i vadite na ubrus da se ocede.