Kad se skuva, liči na meso: Svet zapanjen lekovitom voćkom koja se na pijacama prodaje i do 22.000 dinara

Fotografije voćke koja košta 22.000 dinara postala hit na društvenim mrežama, evo o kojem voću je reč i otkud tolika cena!

Reč je o egzotičnom voću koje se zove nangka ili džekfrut, a koje u Brazilu, recimo, košta oko jednog evra! Ogromna razlika u ceni posledica je toga što je transport džekfruta veoma komplikovan, pošto se lako kvari i ne može da raste u bilo kakvim uslovima, već raste u toplijim klimama - južnoj i jugoistočnoj Aziji, Brazilu, istočnoj Africi i nekim delovima Kariba.

Da bi nangka porastao i sazreo, potrebna mu je toplota, koje svakako nema u centralnoj Evropi – barem ne dovoljno – pa otuda i basnoslovna cena voća.

 

 

Plod nangka drveta inače je jedan od najvećih voćnih plodova - raste do 90 centimetara u dužinu i 50 u širinu, a težak je i do 36 kilograma.

Kada nije sasvim zrela, ali i kada se skuva, tekstura nangke podseća na meso, zbog čega ga sve više svetskih kuvara koristi kao zamenu. Ipak, iako slično po teksturi, nangka nije slična mesu po sastavu.