Leblebije su bogate proteinima, vlaknima, vitaminima B kompleksa i vitaminom K, pa su korisne za zdravlje srca, varenje i regulisanje šećera u krvi. Zato je treba češće imati u jelovniku, posebno ako vas muče ove zdravstvene tegobe.
Snižava loš holesterol
Jedna od najvažnijih koristi leblebija je sposobnost snižavanja nivoa lošeg holesterola (LDL) u krvi. Stručnjaci tvrde da topiva vlakna u leblebijama mogu smanjiti ukupni holesterol i LDL holesterol, što smanjuje rizik od srčanih bolesti. Neka istraživanja su pokazala da redovna konzumacija leblebija može dovesti do smanjenja nivoa LDL holesterola i ukupnog holesterola, čime se poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sistema.
Zanimljivo je da je jedno istraživanje iz 2006. godine pokazalo da su učesnici koji su obogatili svoj jelovnik leblebijama imali niže nivoe LDL holesterola. Slični rezultati su dobijeni u drugim istraživanjima, uključujući pregled iz 2016. godine koji je sugerisao da konzumacija leblebija može pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i problema sa težinom.
Dovoljna je jedna porcija
Preporučuje se da leblebija bude redovno uključena u ishranu, bilo kao glavni sastojak obroka, bilo u obliku humusa. Dovoljno je već jedna porcija dnevno da bi se postigao pozitivan efekat na smanjenje LDL holesterola i rizika od srčanih bolesti. Konzumacija leblebija ne samo da pomaže u regulaciji holesterola, već i doprinosi zdravlju kostiju, varenju i energiji, čineći ih odličnim izborom za balansiranu i zdravu ishranu.
Video:
Možda vas zanima…
