Sa dolaskom proleća počinje i nova sezona radova u bašti. Mnogi baštovani jedva čekaju toplije dane kako bi ponovo zasadili omiljeno povrće i uživali u svežim plodovima iz sopstvenog vrta. Dobra vest je da postoji nekoliko vrsta povrća koje odlično podnose niže temperature i mogu da se seju već na početku proleća. Ako ih posejete na vreme, prve plodove možete brati već za nekoliko nedelja.

Evo kojih 8 vrsta povrća treba da posadite što pre.

Kupus

Kupus je izuzetno otporan na hladnoću, zbog čega je odličan izbor za ranu prolećnu sadnju. Može se posejati u zatvorenom prostoru, a kasnije presaditi u baštu. Iako ima nešto duži period rasta, različite sorte omogućavaju berbu od ranog proleća pa sve do kasne jeseni.

Šargarepa

Šargarepa je jedno od prvih povrća koje se može sejati čim se zemlja malo zagreje. Važno je redovno proređivanje biljaka, jer se na taj način obezbeđuje dovoljno prostora za razvoj većih i zdravijih korenova.

Spanać

Spanać je poznat po tome što odlično podnosi hladnoću, pa ga možete posejati čim se zemlja odmrzne. Ova biljka brzo raste i može biti spremna za berbu već nakon nekoliko nedelja, što je čini idealnom za ranu prolećnu proizvodnju.

Zelena salata

Zelena salata brzo klija i dobro podnosi niže temperature. Stručnjaci savetuju da je sejete u više navrata, kako biste imali stalnu berbu svežih listova tokom proleća. Najbolje uspeva na sunčanom mestu u baštu uz redovno zalivanje, jer tako listovi ostaju sočni i hrskavi.

Rotkvice

Rotkvice su među najbrže rastućim povrćem u bašti. U povoljnim uslovima mogu biti spremne za berbu za manje od mesec dana. Odlično uspevaju u hladnijem vremenu i savršene su kao dodatak prolećnim salatama.

Luk

Proleće je idealno vreme za sadnju luka. Potrebno mu je sunčano mesto i dobro drenirano zemljište kako bi pravilno rastao i davao kvalitetne plodove.

Grašak

Grašak voli hladnije vreme i najbolje uspeva kada se poseje rano u proleće. Redovno branje mladih mahuna podstiče biljku da nastavi da razvija nove plodove, čime se produžava sezona berbe.

Peršun

Peršun je dvogodišnja biljka koja jelima daje svež i aromatičan ukus. Pored toga, bogat je vitaminima i mineralima, pa je odličan dodatak svakoj bašti. Ako ga posejete u proleće, imaćete duži period za uživanje u njegovim svežim listovima.

Video: