Brzo se prave, a još brže pojedu: Recept za neodoljive Pizza POGAČICE

Sastojci:

• 200g brašna
• pola kašičice soli
• 1/2 praška za pecivo 
• 100g krem sira, a može i sveži sir
• 60g maslaca / margarina
• 100g šunke za picu
• 100g gaude
• 1 jaje
• biber, origano - po želji

Priprema:

U posudi pomešajte brašno s praškom za pecivo i soli, dodati bibera i origana (po želji i ukusu). Brašno se može kombinovati npr. 100 g glatkog belog i 100 g kukuruznog ili nekog drugog. U brašno dodati krem sir (sveži sir). 

Dodati i maslac naseckan na komadiće. Šunku i sir izrendati na trakice i dodati u sve ostale sastojke.

Jaje razbiti u činiju, malo razmutiti i preliti na sve pripremljene sastojke.

Zamesiti, najbolje rukom. Mesi se vrlo lako.

Od jufke testa otkinuti male jufkice testa velićine malo većeg oraha, dlanovima formirati kuglicu i slagati na lim obložen papirom za pećenje. Slagati s razmakom.

Peći u prethodno zagrijanoj rerni oko 20- 25 minuta na 170 stepeni.

Kuglice se mogu premazati žumancetom.

Ako želite više kuglica, duplirajte meru samo.

Prijatno!