Recept za posnu tortu sa BANANAMA: Savršen desert dok traju dani posta, a ukusu niko neće odoleti

Sastojci

• 150 g mlevenog posnog keksa,
• 50 g celog posnog keksa,
• 3 kašike šećera za puding,
• 1 šolja pripremljenog čaja (nana, kamilica, po izboru…)
• 100 g šećera za čaj,
• 4 kašike prah šećera (2 kašike za margarin i 2 za orahe),
• 150 g mlevenih oraha,
• 3 pudinga od vanile,
• 2 štangle rastopljene posne čokolade,
• 200 -30 g šlaga,
• 3 banane,
• sok od 1 pomorandže,
• 200 g posnog margarina,
• 750 ml vode,
• 2 vanilin šećera,
• po želji rum

Priprema

Sipati vodu u šerpu pa dodati 3 kašike šećera, vanilin šećer i skuvati puding i zatim ostaviti da se ohladi.
Umutiti margarin sa 2 kašike prah šećera pa kad se puding ohladi sjediniti.

Izmešati samleven keks sa mlevenim orasima, dodati 2 kašike prah šećera i sok od jedne pomorandže, zatim istopljenu čokoladu, kao i pola umućenog margarina i sve dobro izjednačiti. Možete dodati i nekoliko kapi ruma po želji.

U šerpici istopiti 100 g šećera, dodati 300 ml vode i pustiti da se istopi i provri. U uži poslužavnik ređati jedan red keksa, koji ste umoćili u vruć čaj. Na njega prvo premazati pola svetlog krema, zatim po dužini u sredini rasporediti banane.

Odozgo staviti tamni fil pa rasporediti, pa svetli fil i na kraju ukrasite šlagom.

Ostavite tortu da se dobro ohladi pa poslužite.