Ne bacajte KORU OD LUBENICE: Napravite od nje SLATKO po jednostavnom receptu, kuva se samo POLA SATA

Lana Vidović Vesti 29.06.2022 10:35 0

Od lubenica se ne pripremaju poslastice, ali ni zimnica. Ono što možete sačuvati za zimu jeste kora. Od kore možete napraviti ukusno i dekorativno slatko

Ne bacajte KORU OD LUBENICE: Napravite od nje SLATKO po jednostavnom receptu, kuva se samo POLA SATA

Sočna, osvežavajuća, hranljiva i dijetalna - lubenica. Voće koje je, u stvari, povrće. Lubenice su sezona od juna do septembra i tada su najukusnije. Možete ih jesti samostalno ili dodati u voćne salate.

Sastojci:

Priprema:

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

Koru lubenice iseći na manje kockice. Pola kašičice sode bikarbone rastvorite u vodi, pa stavite koru od lubenice. Po potrebi dodajte još vode (kora lubenice treba da potone). Posle pola sata ocedite vodu i isperite koru. U šerpu stavite šećer i vodu. Pustite da provri, a zatim dodajte koru lubenice. Džem od lubenice kuvajte oko pola sata na laganoj vatri. Nekoliko minuta pre kraja kuvanja dodajte limunov sok ili limun isečen na kriške. Po želji začinite komadićima štapića vanile. Slatko prekrijte krpom i ostavite da se ohladi. Potpuno ohlađen džem od lubenice sipajte u čistu teglu. Zatvorite teglu celofanom, a zatim metalnim poklopcem.

BONUS VIDEO