Kobasice različitih vrsta dolaze prekrivene više ili manje debelom kožicom. Neki ljudi ju uklanjaju dok je drugi jedu, ali nije sasvim jasno može li se ona zaista progutati ili ne.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
Je li bolje skinuti kožu s kobasice ili je pojesti? Prema Patriciji Kasas, profesorki studija zdravstvenih nauka na Otvorenom univerzitetu Katalonije, "koža koja prekriva sušene kobasice može biti izrađena od prirodnog ovitka za koje se koriste različiti delovi životinjskog creva, ili veštačkim omotom koji je izrađen od celuloze, kolagena ili od materijala odobrenog plastičnog porekla", piše Marca.
“U većini slučajeva koža je napravljena od prirodnih creva i može se jesti, međutim, kada je u pitanju sintetička koža, idealno ju je ukloniti”, priznaje.
Šta je beli prah koji prekriva kobasice? Treba li ga ukloniti? S web stranice Jamón Puro Bellota pojašnjavaju da je ta prašina, za koju neki misle da je brašno, zapravo plesan. Ovo ima zaštitnu funkciju jer sprečava druge štetne plesni da prekriju jelo.
Bonus video:
ŠOK-POZIV SRPSKOG ASA! Evo koga je Vasilije Micić pozvao sinoć - vraća li se to u Evropu?!
Iračke snage ubile jednog od najopasnijih terorista na svetu! Hitno se oglasio premijer
Rale se žestoko osvetio Olji Bajrami, sve priznao: "Uradio sam to zbog..."
NOVA VELIKA POMOĆ DRŽAVE ZA POLjOPRIVREDNIKE: Od nabavke novog traktora do gradnje i opremanja objekata
SuPer rasprodaja u PerSu! Popusti do 50% sve do isteka zaliha!
PUTIN RAZGOVARAO SA PAŠINjANOM: Jermenija i Azerbejdžan uvek mogu da računaju na Moskvu
Sezona Sajma: Zaslužili ste povoljan odmor!
DRŽAVA DAJE 25 MILIONA DINARA: Evo za koje projekte su namenjena sredsta
IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!
OD OVOG DATUMA TEMPERATURA U PADU: Očekuju nas jutarnji mrazevi - vremenska prognoza za sedam dana
POMOĆ U MENOPAUZI NA BILJNOJ BAZI
Saslušan nasilnik iz Surčina! Negirao da je pretio majci ubistvom, tužilaštvo traži pritvor
U ovom odelu je Marija Šerifović održala svih pet koncerata! Evo zašto se pevačica nije presvlačila (FOTO)
EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“
Jezive scene u Žarkovu! Psi izujedali ženu, krv na sve strane
