Ako želite dug život i zdravo srce, ono što stavljate na tanjir ima ogroman značaj. Prema rečima kardiologa dr Baskara Semite, postoje dve vrste mesa koje bi trebalo u potpunosti ili gotovo potpuno izbaciti iz ishrane jer direktno povećavaju rizik od srčanih bolesti, povišenog holesterola i visokog krvnog pritiska.

Prerađeno meso je najveći neprijatelj srca

Prerađeno meso, poput slanine, kobasica, viršli, salama i mesnih prerađevina sadrži velike količine:

  • natrijuma (soli)
  • zasićenih masti
  • konzervansa i aditiva

 

Ova kombinacija ozbiljno opterećuje srce i krvne sudove. Redovna konzumacija prerađenog mesa povezuje se sa povećanim rizikom od srčanog i moždanog udara, kao i ubrzanim razvojem ateroskleroze. Kardiolozi upozoravaju da je ovo meso najbolje potpuno izbaciti ako želite da zaštitite srce.

Crveno meso je dozvoljeno, ali umereno

Crveno meso jeste bogato proteinima i gvožđem, ali problem nastaje kada se konzumira često i u velikim količinama. Ono sadrži visok procenat zasićenih masti, koje mogu:

  • podići loš (LDL) holesterol
  • povećati krvni pritisak
  • opteretiti srce i krvne sudove

 

Dr Semita naglašava da povremena konzumacija nije problem, ali da svakodnevno ili prekomerno unošenje crvenog mesa može imati ozbiljne posledice po zdravlje srca.

Kako da sačuvate srce i produžite život

Stručnjaci savetuju sledeće korake:

  • izbacite prerađeno meso iz svakodnevne ishrane
  • ograničite unos crvenog mesa
  • birajte nemasne izvore proteina (riba, piletina, mahunarke)
  • smanjite unos soli i zasićenih masti
  • jedite više povrća, voća i integralnih žitarica

Uravnotežena ishrana, uz redovnu fizičku aktivnost, jedan je od najvažnijih faktora za zdravo srce i dug život.

 

Video: