Da li je medicinska dijeta konačno način da zdravo smršate? Zašto ima baš ovaj naziv? Kakvi su rezultati? Saznajte! Ovo su njena pravila!
Neke dijete za mršavljanje imaju jako stroga pravila i tačno oređen jelovnik za svaki dan od kojeg se ne odstupa. Neke druge imaju malo „labavija“ pravila, pa umesto tačno određenog jelovnika imaju samo spisak namirnica koje su dozvoljene, a koje kombinujete u vreme obroka.
Medicinska dijeta 15 dana
Čini li se vama da svaki dan pojavljuje neka nova dijeta? Uglavnom su brze i bazirane na jenoj namirnici, jer to je ono što nam treba danas kada živimo ludim tempom – brzi rezultati i jednostavnost bez mnogo pravila. Takva je na primer dijeta sa jajima.
Međutim, medicinska dijeta 15 dana nije ništa novo i potiče iz 70-ih godina prošlog veka. Može se reći da je nastala namerno, ali sasvim slučajno postala jako popularna. I tako je ostalo do dana današnjeg.
Tvorac medicinske dijete je američki kardiolog Herman Tarnover . Njegov cilj je bio da svojim pacijentima, koji su bili gojazni i usled toga imali srčanih smetnji, napravi plan ishrane koji će im pomoći da smršaju. Očigledno, dijeta je bila efikasna, a zadovoljni korisnici počeli su da je dele među sobom. 1978. godine izašla je zvanična prezentacija ove dijete u štampanoj verziji i takva se koristi i dan danas.
Ova dijeta naziva se često i bolnička dijeta i Scarsdale dijeta, po nazivu medicinskog centra koji je osnovao dr. Tarnover.
Medicinska dijeta 15 dana i njena osnovna pravila
Scarsdale dijeta nema komplikovana pravila. Jelovnik je preciziran i sadrži tačno određen procenat:
- proteina (43%)
- masti(22,5%) i
- ugljenih hidrata(34.5%) .
Od jelovnika se ne odstupa, a njega ćemo već detaljno navesti. Ukratko, ono što se može reći o pravilima bolničke dijete jeste da su dosta rigirozna.
Jelovnik je napravljen za 7 dana, a sledeću nedelju počinjete ispočetka.
Pošto je su pravila restriktivna, bolnička dijeta sme da traje samo 15 dana. Nakon toga ostaje vam samo da održavate kilažu zdravim izborom namirnica.
Pravila medicinske dijete ne zahtevaju gladovanje. Možete da jedete koliko hoćete, ali samo ono što je na meniju tog dana. Neke namirnice (kao što je tost) jesu ograničene količnski, ali to je naglašeno. Ipak, valjalo bi da vodite računa da ne pređete preko 1000 kalorija. Alkohol se nikako ne konzumira.
A kad smo već kod toga, evo i informacije kako i šta možete da jedete.
Medicinska dijeta 15 dana – jelovnik
Za ovu petnaestodnevnu dijetu doručak je isti svaki dan i on jeste količinski ograničen.
To znači da ćete svako jutro jesti:
Važno:Hleb za doručak i ostale obroke treba da bude integralni. Umesto grejpfruta koji se smatra idealnim (ali ima onih koji ne mogu da ga jedu) možete pojesti bilo koje drugo voće, ali ne banane i ne grožđe.
Ostatak jelovnika medicinske dijete porazumeva unos vlakana, vitamina i proteina i izgleda ovako:
Prvi dan
Ručak:
Raznovrsno hlano predjelo, suhomesnato najbolje što čistije i prirodnije i što manje prerađevina (može pečenica, može neka manje masna kobasica, šunka)
Paradajz – može biti svež iseckan, a može i pečen bez masnoće ili disntan na pari
Kafa, čaj ili voda – opet bez šećera
Večera:
Riba ili školjke, bilo koje
Salata, bilo koja, povrće koje volite ili koje imate pri ruci
Komad prepečenog integralnog hleba
Grejpfrut
Kafa, čaj ili voda
Drugi dan
Ručak:
Pečeni hamburger od nemasnog mesa. Samo meso, dakle, bez lepinje ili hleba
Salata. Može mešavina paradajza, zelena salata, krastavci, prokelj.
Kafa, čaj ili voda
Večera:
Voćna salata – iseckajte bilo koje voće koje volite i pomešajte
Kafa, čaj ili voda
Treći dan
Ručak:
Tunjevina ili losos. Bez ulja, samo sa limunom ili sirćetom, kao salata
Grejpfrut ili bilo koje drugo sezonsko voće. U preiodu kad ima lubenice, preporučujemo je od srca jer je puna vode, slatka, zasiti. Postoji čak i lubenica dijeta.
Kafa, čaj ili voda
Večera:
Pečeno jagnjeće meso, bez masnih delova.
Salata od paradajza, celera, krastavaca i zelene salate
Kafa, čaj ili voda
Savet:Iako originalna bolnička dijeta ne dozvoljava zamene, iskustva su pokazala da nećete pogrešiti ako umesto jagnjetine pojedete ribu, pileće ili ćureće meso bez kožice (najbolje grudi).
Četvrti dan
Ručak:
Dva jaja, najbolje kuvana ili spremljena na bilo koji način koji ne podrazumeva korišćenje masti ili ulja
Švapski sir sa smanjenim procentom masnoće
Jedan komad tosta
kafa, voda ili čaj
Večera:
Piletina, pečena ili na žaru, bez kožice
Spanać, zelena paprika i boranija u neograničenim količinama
Kafa, voda ili čaj
Peti dan
Ručak:
Raznovrstan sir pod uslovom da je nemasan
Spanać u neograničenim količinama. Najbolje svež ili kuvan, spremljen bez masti
Komad tosta
Kafa, voda ili čaj
Večera:
Riba ili školjke
Salata od bilo kog svežeg povrća
Komad prepečnog tosta
Kafa, voda ili čaj
Šesti dan
Ručak:
Voćna salata. Ponovo, iskombinujte voće koje volite, iseckajte i pomešajte
Kafa, voda ili čaj
Večera:
Pečena piletina ili ćuretina. Bez kožice.
Salata od paradajza i zelene salate
Grejpfrut
Kafa, voda ili čaj
Sedmi dan
Ručak:
Piletina ili ćuretina – hladna
Povrće. Može svež paradajz ili šargarepa ili kuvani kupus, karfiol ili brokoli.
Grejpfrut
Kafa, voda ili čaj
Večera:
Odrezak bilo koje vrste u neograničenim količnima, samo bez masti i masnih delova
Salata od paradajza, krastavca, celera i zelene salate
Prokelj
Kafa, voda ili čaj
Nakon što ste završili sa prvom nedeljom, ostaje vam da još jednom krenete sa ovim jelovnikom ispočetka i to je dvonedeljni plan ishrane.
Preporučuje se da jedete jednu po jednu vrstu hrane tokom obroka, i da ih ne mešate (osim kada je navedeno da obrok treba da bude neki miks , kao što je recimo voćna salata)
Šta nakon 15 dana? Kako održati liniju?
Ukoliko ste mislili da je posle dve nedelje preživljavanja na ovom strogom režimu vašim mukama došao kraj, onda ste u zabludi. Da biste i ostali mršavi, potrebno je da održavate svoju težinu. Dr. Tarnover u te svrhe preporučuje da iz ishrane eliminišete:
Medicinska dijeta 11 dana – pravila i jelovnik
Pored ove varijante iz 70-ih godina koja traje 15 dana,postoji još jedna. Iza nje ne stoji lekarsko ime iako se naziva medicinska.
Njena pravila su jednostavna. Postoji jelovnik od 11 dana.
Svaki dan se ceo jede samo ta namirnica koja je na spisku. Dani se ne mogu preskakati i mešati.
Nakon što se završi prvih 11 dana, dijeta počinje ispočetka. Ponavlja se još dva puta. Sve u svemu ova varijanta dijete traje ukupno 33 dana.
Jelovnik ove dijete izgleda ovako:
1 dan: Jede se samo povrće. Može biti sirovo ili kuvano, ali spremljeno bez ulja.
2 dan: Jede se samo meso. Isključivo kuvano. Može viršla, premda je bolje da izaberete neku zdraviju i čistiju varijantu mesa. Preporučuje se teletina.
3 dan: Jede se ceo dan samo kuvani krompir
4 dan: Na jelovniku je samo jogurt
5 dan: Jedite samo kuvana jaja, dozvoljeno je najviše 9 komada.
6 dan: Voće. Bilo koje, ali najbolje neko manje kalorično.
7 dan: Supa (može ona iz kesice, ali bolje domaća)
8 dan: Kuvano meso
9 dan; Kuvani pirinač
10 dan: Opet voće, sezonsko ili vaše omiljeno. Može mešano.
11 dan; Kuvani krompir i jogurt
Preporučuje se da se ne jede posle 18 časova i da se tokom držanja dijete pije dosta vode.
VMA dijeta – varijanta medicinske dijete sa domaćih prostora
U pitanju je način ishrane namenjen bolesnicima koji su gojazni, a koji treba da smršaju pred neki medicinski zahvat ili operaciju. Ne postoje zvanične informacije da je ovaj način ishrane baš potekao sa VMA – više se ovaj naziv koristi zato jer je ovo eminentna zdravstvena instituacija .
U principu, ova medicinska dijeta sprovodi se u kontrolisanim bolničkim uslovima i pod nadzorom lekara. Ako planirate da je sporovodite na svoju ruku – nemojte. Prvo se posavetujte sa lekarom.
Jelovnik ovde dijete je prilično siromašan i ne preporučuje se da postane stalan režim ishrane, već se sprovodi dok se ne dođe do određene telesne težine.
Doručak je uvek isti: 1 pomorandža, jedan dvopek, šolja kafe ili čaja bez šećera i zaslađivača
Ručak i večera malo varijaju, ali se uglavnom svode na sledeće namirnice: kuvano jaje, 125 g mlevenog junećeg mesa, tost, pavlaka.
O ovoj dijeti pisali smo posebno pa pročitajte detaljno kako se drži VMA dijeta
Dijeta klinike Mayo
Slična situacija kao i sa VMA dijetom. Ne postoji zvanično da je dijeta pod ovim imenom poreklom sa ove klinike, već se to ime iskoristilo da bi se dobilo na autoritetu. Tokom nje unosi se 1200 kalorija dnevno. Namirnice na spisku nisu baš nešto što je nama lako dostupno, ali ipak ćemo ih navesti.
Primer jelovnika:
Doručak:
ovsena kaša skuvana sa čašom mleka u koju su dodate 2 kašike suvog grožđa
Sok od ceđenog voća bez dodatog šećera ( 1 čaša)
Ručak:
kolači od batata i kinoe
sezonska salata bez ulja
Večera:
1 parče pice
činija iseckanog mešanog voća
Užina:
1 činijica sečenih paprika
2 kašike humusa
