Piletina je jedna od najomiljenijih i najčešće korišćenih namirnica u svetu. Zato je korisno znati koliko dugo je bezbedno čuvati ostatke pilećeg mesa u frižideru, kako bi se izbegli potencijalni zdravstveni rizici.
Koliko dana piletina sme da stoji
Trajanje svežine piletine zavisi od načina pripreme. Prema savetima stručnjaka, ostatke pilećeg mesa, poput pljeskavica, pohovanog ili kuvanog, možete čuvati u frižideru do 3-4 dana. Ako je reč o pečenoj piletini, ona može trajati i do 7 dana u frižideru, jer sadrži veću količinu natrijuma koji pomaže u očuvanju hrane.
Pakovanje sprečava razvoj bakterija
Način skladištenja piletine igra ključnu ulogu u njenoj trajnosti. Ostatke piletine uvek treba staviti u frižider u roku od dva sata od pripreme kako bi se sprečilo razmnožavanje bakterija. Takođe, meso je najbolje čuvati u hermetički zatvorenoj posudi ili plastičnoj kesi, jer će to pomoći da se očuva njegova svežina i kvalitet.
Kada baciti piletinu?
Ako primetite da je piletina postala zelena, da ima neprijatan miris ili je postala lepljiva, to su jasni znakovi da je pokvarena i u tom slučaju treba je odmah baciti. Pravilno skladištenje piletine može vam pomoći da uživate u njenim ostacima bez straha od trovanja.
Video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
