Endrju Tejlor, mladić koji je imao problem sa zavisnošću od hrane i bio prekomerno gojazan, sa 152 kilograma, odlučio je da promeni svoj način ishrane. Umesto da se osloni na popularne dijete koje često daju privremene rezultate, odlučio je da se posveti nečemu radikalnom – jeo je samo krompir tokom cele godine.
Ovaj režim ishrane omogućio mu je da izgubi više od 50 kilograma, spuštajući svoju težinu na 98,5 kilograma. Tejlor tvrdi da je ovaj proces u potpunosti promenio njegov život na bolje. Iako je krompir bio jedini njegov obrok tokom godine, on veruje da je pronašao ishranu koja mu odgovara i koja nije štetna za zdravlje, piše "The Independent".
— Unosim preko 600 odsto dnevnih potreba za gvožđem i preko 400 odstovitamina C, kao i ogromne količine vlakana – sve su to stvari za koje su stručnjaci rekli da će mi nedostajati. Jedino što je moglo biti problematično jeste kalcijum. Krompir sadrži kalcijum, ali možda ne u dovoljnim količinama. Da bih bio siguran, koristim organsko sojino mleko obogaćeno kalcijumom za pripremu pire krompira.
Po savetu lekara, Endrju Tejlor je tokom svog eksperimenta jeo kombinaciju belog i slatkog krompira. Tokom godine, primetio je značajna poboljšanja u svom mentalnom zdravlju. Pre nego što je započeo dijetu, borio se sa kliničkom depresijom uzrokovanom zavisnošću od hrane, ali mu je ova ishrana pomogla da preusmeri svoj odnos prema hrani, što je pozitivno uticalo na njegovu mentalnu dobrobit. Takođe je istakao da mu je dijeta pomogla u smanjenju osećaja anksioznosti.
Bonus video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
