Evo nekoliko predloga koji sadrže mnogo mikronutrijenata važnih za pravilno funkcionisanje organizma, tako da ih možete jesti i kada gubite na težini. Neki su takođe bogati proteinima, što je posebno važno za ljude koji pored ishrane žele da povećaju mišićnu masu.
Proteinske pločice
- U mnogim prodavnicama ćete naći proteinske pločice koje se razlikuju od običnih pločica po tome što sadrže veliku količinu proteina. Obično jedna štangla, težine oko 40-50 g, ima 10-30 g proteina. Često je ovaj sastav obogaćen mikroelementima kao što su magnezijum ili kalijum. Pločica takođe ima mnogo vlakana za povećanje osećaja sitosti – baš kao i protein, koji je „makronutrijent koji obezbeđuje efekat zasićenja - kaže Sara Šenker, koju citira vomanandhome.com.
Čips sa smanjenim sadržajem masti
Na tržištu je sve više grickalica koje su namenjene ljudima koji brinu o svojoj figuri. Među ponudama raznih brendova možemo pronaći čips sa smanjenim sadržajem masti. Iako još uvek nije savršena užina, vredi razmisliti u maloj količini. Imaju u proseku 30-40 odsto. manje kalorija od njihovih punomasnih "prijatelja", a takođe su obogaćeni mikronutrijentima kao što su cink i magnezijum. Vredi posegnuti za takvim čipovima koji imaju jednostavan sastav.
Čips od kelja takođe je zanimljiv . Ova biljka je bogata vlaknima, kalcijumom, fosforom i brojnim antioksidansima. Dovoljno je kelj staviti na pleh i peći na oko 80 stepeni dok ne postane hrskav. Pre toga, vredi poprskati listove maslinovim uljem i posuti sa malo soli.
Humus
Humus je prodajni hit koji je trajno ušao u popularne diskonte. To su slanutak ili, u drugim verzijama, pasulj ili grašak, koji se nakon kuvanja usitnjavaju da bi se dobila homogena masa. Jelo je u Evropu stiglo iz severne Afrike i sa Bliskog istoka, a Srbima se veoma dopalo.
Međutim, ne može se kombinovati sa visokokaloričnim jelima kao što je slanina. Hajde da ga pojedemo, namočimo seckanu šargarepu, krastavce ili papriku. U njega možete dodati i orahe ili indijski orah.
- Humus je bogat proteinima kao i vlaknima od slanutka. Ako dodate tahini ili pastu od susama, dobićete i zdrave masti. Osim toga, svo povrće je puno vlakana - kaže Signe Svanfeldt, dijetetičarka koja radi sa aplikacijom Lifesum koji vam pomaže da izgubite težinu.
Jabuka sa puterom od kikirikija
Jabuka sa puterom od kikirikija može biti ukusna i zdrava užina. Jabuka sadrži pektin, koji reguliše šećer u krvi, kao i dosta vlakana. Pored toga, u njoj možemo pronaći vitamin C, kalijum i fosfor.
Puter od kikirikija sadrži mnogo proteina i elemenata u tragovima kao što je niacin. Međutim, to je pre svega bogatstvo nezasićenih masti. Međutim, vredi tražiti proizvod koji ne sadrži palmino ulje ili šećer.
Takav obrok će biti veoma ukusan, a uzgred, postoji šansa da nam brzo neće dosaditi. Za pripremu je potrebno nekoliko trenutaka.
BONUS VIDEO