Spremite SPANAĆ na najzdraviji mogući NAČIN: Uz pomoć ovog trika sačuvaće sve MINERALE i VITAMINE u sebi

Lana Vidović Vesti 26.07.2022 16:20 0

Spanać je ona vrsta jela koja se zavoli tek u poznim godinama. Međutim, ovako spremljen spanać obožavaju čak i deca

spanać

Shutterstock

 

Spanać je “superhrana” zbog brojnih hranljivih materija. On obezbeđuje telu proteine, gvožđe, vitamine i minerale.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

Da biste očuvali što više zdravih sastojaka u spanaću, potrebno je da ga što kraće kuvate, a naročito da ga ne izlažete visokoj temperaturi.

Najjednostavniji način za pripremu spanaća jeste blanširanje. To podrazumeva da ga na kratno ubacite u ključalu, blago posoljenu, vodu - biće dovoljno par minuta. Promešajte par puta i odmah procedite. Naravno, pre blanširanja ga dobro operite.

Nakon toga ga pripremite na uobičajeni način: Zagrejte na tiganju malo ulja i propržite seckan beli luk. Dodajte kašiku brašna i promešajte da samo pobeli. Promešajte. Kad se sve zagreje i počne da se zgušnjava, dodajte malo po malo mleko. Zatim dodajte blanširani spanać i začine pa servirajte uz ručak.

Najbolje je napraviti količinu koju ćete odmah pojesti jer se ne savetuje podgrevanje.

BONUS VIDEO

Komentari (0)