Starinski recept za ŠNENOKLE: Bake su nam stalno spremale i nema ko ih ne OBOŽAVA

Izvor: K.Ć Vesti 02.01.2022 11:35 0

Šnenokle ili plutajuće ostrvo je desert francuskog porekla, koji se sastoji od snega od belanaca i vanila krema

Starinski recept za ŠNENOKLE: Bake su nam stalno spremale i nema ko ih ne OBOŽAVA

Printscreen/Youtube

Šnenokle imaju mnogo imena: u Francuskoj se zove “plutajuće ostrvo”, u Nemačkoj “snežno jaje”, u Mađarskoj “mleko od ptice”, u Poljskoj “supa ni od čega”.

Sastojci

  • 4 jaja (žumanca i belanca odvojte)
  • 100g šećera
  • oko 2 l mleka
  • 1,5 kašika brašna (ili gustina)
  • 1 kašičica ekstrata vanile
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

Mutite mikserom belanca dok ne dobijete čvrstu smesu. U duboku šerpu sipajte mleko i dodajte ekstrat vanile i grajte dok ne provri. Kada mleko provri, temperaturu smanjite na najmanje, a zatim kašikom vadite umućena belanca i pažljivo ih spuštajte u vrelo mleko.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

Šnenokle kuvajte po 1,5 minut sa svake strane, a zatim ih izvadite iz mleka i poređajte u činiju.

Krem za šnenokle

Žumanca umutite sa šećerom. U tu smesu dodajte gustin ili brašno i 2 kašike mleka u kome ste kuvali šnenokle. Sve dobro promešajte.

Mleko u kome ste kuvali šnenokle stavite opet da vri, pa temperaturu smanjite. Lagano dodajte smesu sa žumancima, neprestamo mešajući i sva zajedno kuvajte dok se ne zgusne. Kada se smesa zgusne, skinite je sa ringle i ostavite da se malo ohladi. Kada preliv bude prohlađen, prelijte njime šnenokle.

Kolač držite u frižideru. Možete ga služiti tako što ćete odozgo narendati čokoladu ili preliti karamelom.

img
07. 07. 2025 08:15

OTKRIJTE ČAROLIJU ZAPADNE SRBIJE Tara, Drina, Bajina Bašta i Ljubovija - letovanje koje se pamti do kraja života!

img
21. 06. 2025 00:00

NAJBOLJI PRIJATELJ U SVAKOJ AVANTURI NA OTVORENOM

img
09. 07. 2025 08:56

Ovako Lidija Vukićević slavi rođenje unuke: Slavilo se cele noći, a momenat gde je sa sinovima u zagrljaju mnoge je raznežio (FOTO)

img
09. 07. 2025 08:53

Shvatila je da vozaču kombija pada glava, pa zgrabila volan! Bojana je sprečila da slete u provaliju i krenula je borba za život osmoro ljudi

img
09. 07. 2025 08:50

POLUVREME-KRAJ: Ovo su današnji predlozi redakcije Tipa za popularnu igru "prelaza"

img
16. 06. 2025 08:16

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

img
09. 07. 2025 08:24

Objavljen dramatičan snimak: Ušli su i digli ga u vazduhu VIDEO

img
08. 07. 2025 14:48

Bez ovoga nikako ne idite na plažu: Nećete izgoreti, koža će vam biti zahvalna, a još ćete uštedeti!

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
03. 07. 2025 09:21

Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

img
09. 07. 2025 08:35

Država sprema nacionalni komplet udžbenika; Ministar prosvete objasnio – ovo je cilj

img
09. 07. 2025 08:31

15 godina izveštavanja o održivom poslovanju

img
03. 07. 2025 09:24

Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!

img
09. 07. 2025 08:42

Grupnjak usred bela dana na dalmatinskoj plaži: "Zbog perverznjaka ne mogu da..." FOTO

img
09. 07. 2025 08:33

Jović u Meksiku?; "On je ubica"

img
09. 07. 2025 08:52

Dvomesečna izmena saobraćaja: Utiče i na gradski prevoz

Komentari (0)