Ako vam palačinke ispadnu žilave i gumenaste umesto mekane i vazdušaste, verovatno pravite neku od tri česte greške.
Bez obzira na to da li koristite sodu bikarbonu, prašak za pecivo ili kiselu vodu, problem najčešće leži u sledećem:
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
Shutterstock
- Previše jaja – Ako stavite više od jednog jajeta na 500 ml mase, testo će postati previše gusto i tvrdo.
- Manjak ulja u testu – Dodavanje kašike ulja na 500 ml mase sprečava lepljenje za tiganj i čini palačinke mekšim.
- Ne ostavljate testo da odmori – Nakon pripreme testa, potrebno je da odstoji 10 minuta pre pečenja, bez dodatnog mešanja.
Ako izbegnete ove greške, vaše palačinke će biti savršeno mekane i vazdušaste!
Bonus video:
IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!
POČINJE JOŠ JEDAN VELIKI RAT KOJI ĆE ZATRESTI REGION! Predsednik upozorava da se sprema napad na njegovu zemlju
NOVI AMBASADOR U SAD DRAGAN ŠUTANOVAC: Opozvana ambasadorka Jelena Milić iz Hrvatske
SNIMAK IZ ODŽAKA: Vođa protesta Miletić beži sa mesta zločina nakon što je upucao čoveka (VIDEO)
NA TEŠKIM MUKAMA! Farmeri po prvi put na pijaci dobili OVAJ PROIZVID: Daju sve od sebe da ga uzmu (VIDEO)
Tuhel nije sasvim zadovoljan: "Ovo nema smisla"
POSNI KROMPIR PAPRIKAŠ: Najukusnije jelo na kašiku, od samo par sastojaka do zdravog obroka
Mesec je ušao u Vodoliju! 3 horoskopska znaka očekuje NEVEROVATAN preokret
USPEH U GOSTIMA: Na krilima Aleksića i Krstića Semac dolazi na plus sedam!
Evo u koje svrhe se koristi sredstvo koje se nalazilo pored Narodne skupštine (VIDEO)
EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“
RAZBIJANJE MITA O "ZVUČNOM TOPU" U 30 SEKUNDI Ovaj snimak SVE pokazuje - pogledajte šta rade redari i kako se ponašaju OVI ljudi (VIDEO)
MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!
PRED NAMA NIKAD TOPLIJE LETO? Otkrivamo dugoročnu prognozu po mesecima, kad i gde prete oluje, grad i nepogode
BRUKA I SRAMOTA! Omiljeni šiptarski sin slavi ubijanje Srba tokom bombardovanja (FOTO)
