Domaćice, obratite pažnju: 2 mesta gde najčešće držite ulje uništava njegov kvalitet

Izvor: Slobodanka Ćorić Vesti 29.01.2025 15:30 0

Pravilno skladištenje ulja za kuvanje može im produžiti vek trajanja. Osim toga, sačuvaćete hranljive materije

ulje

Shutterstock

Svaka domaćica u kuhinji ima barem nekoliko različitih ulja – od suncokretovog, preko maslinovog do kokosovog.

Iako su sjajni izvori zdravih masnoća i antioksidansa, njihovo skladištenje može biti ključno za očuvanje njihovog kvaliteta i nutritivnih svojstava.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja

img

CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče

img

BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete

Ipak, većina ljudi čak i ne zna da ih ne skladišti pravilno, te pravi osnovne greške pri čuvanju.

Temperatura može oštetiti ulje

Mnogi od nas misle da je najbolje mesto za skladištenje ulja blizu šporeta jer žele da im bude nadohvat ruke. No, ulje koje je stalno izloženo toploti može brzo izgubiti kvalitet. Idealna temperatura za skladištenje ulja ne sme prelaziti 20°C. Ovo je pravilo posebno važno za ulja s nižom tačkom dimljenja, poput maslinovog.

Još saveta za očuvanje ulja u kuhinji

Takođe je dobra ideja uzeti u obzir vrstu ulja koje koristite. Dok se neka ulja, poput kokosovog, bez problema mogu čuvati na sobnoj temperaturi, druga, poput lanenog ulja, bolje je držati u frižideru kako bi im se produžio rok trajanja.

A ako otkrijete da imate ulje koje počinje da bude užeglo, nemojte ga odmah baciti! Užeglo ulje još se može koristiti van kuhinje, na primer za podmazivanje alata ili kao baza za domaće sapune.

Pravilno skladištenje ulja za kuvanje može im produžiti vek trajanja. Osim toga, sačuvaćete hranljive materije. Iako ih je zgodno ostaviti pokraj šporeta ili u prozirnim flašama, razmislite o dugoročnom očuvanju njihovog kvaliteta.

img
15. 02. 2025 08:20

POMOĆ U MENOPAUZI NA BILJNOJ BAZI

img
14. 02. 2025 06:20

EVO ZBOG KOG KRIVIČNOG DELA GA JURI INTERPOL! Verenik Milice Todorović umešan u mutne radnje, isplivali detalji poternice

img
13. 02. 2025 22:59

GASTOZ POSTAO NN OTAC?! Stiglo šok pismo u Elitu, Anđela Đuričić prebledela (VIDEO)

img
13. 12. 2024 10:10

SuPer rasprodaja u PerSu! Popusti do 50% sve do isteka zaliha!

img
10. 02. 2025 10:25

NOVA PRAVILA ZA VOZAČE Uvode se uslovi koji mogu zakomplikovati produženje vozačke dozvole

img
12. 02. 2025 10:01

Dimitri Kerkentzes: Svetske izložbe su katalizator rasta i pozitivnih promena u gradovima domaćinima

img
16. 02. 2025 22:45

HABEK OPTUŽIO TRAMPOVU ADMINISTRACIJU: "Pokrenut napad na zajedničke zapadne vrednosti"

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
16. 02. 2025 22:42

OD UTORKA ĆE SKORO SVE ŠKOLE U SRBIJI RADITI: Vučić - "Kako će fakulteti to da plaćaju, jer su i sad roditelji počeli da tuže škole"

Komentari (0)