Petnaestogodišnje istraživanje iz Japana donelo je zanimljivo otkriće: vitamin B2 iz prirodnih izvora može smanjiti rizik od težih oblika demencije za gotovo 50 odsto.

Vitamin B2, poznat i kao riboflavin, nalazi se u namirnicama kao što su mleko, jaja, sir, bademi, spanać i pečurke.

Nova japanska studija donosi ohrabrujuće rezultate u oblasti prevencije demencije. Dugoročno istraživanje pokazalo je da ishrana bogata vitaminom B2 može značajno smanjiti rizik od razvoja najtežih oblika demencije — ali samo ako vitamin dolazi iz prirodne hrane, a ne iz suplemenata.

15 godina istraživanja i više od 4.000 učesnika

Istraživači su u okviru velike studije CIRCS više od 15 godina pratili 4.171 osobu starosti između 40 i 69 godina. Analiza njihovih prehrambenih navika pokazala je sledeće:

  • osobe koje su unosile najviše vitamina B2 imale su do 49 odsto manji rizik od teškog oblika demencije

  • vitamin B6 i folati povezani su sa oko 20 odsto manjim rizikom

  • vitamin B12 nije pokazao značajan zaštitni efekat

Najveći pozitivan efekat primećen je kod ljudi koji nikada nisu doživeli moždani udar, što sugeriše da vitamini B grupe mogu biti posebno važni u sprečavanju određenih oblika demencije.

Zašto su vitamini B važni za mozak

Vitamini B grupe imaju važnu ulogu u organizmu. Oni učestvuju u procesu stvaranja energije, što je posebno značajno jer mozak troši velike količine energije. Takođe pomažu u snižavanju nivoa homocisteina, supstance koja u povišenim vrednostima povećava rizik od oštećenja krvnih sudova i nervnog sistema.

Iako nijedan vitamin sam po sebi ne može sprečiti demenciju, istraživanja pokazuju da male promene u ishrani mogu dugoročno pozitivno uticati na zdravlje mozga.

Zašto suplementi nisu isto što i hrana

Jedan od ključnih zaključaka istraživanja jeste da se zaštitni efekat vitamina B2 javlja samo kada se on unosi kroz hranu, a ne kroz suplemente.

Vitamin B2 se nalazi u mleku, jogurtu, jajima, lososu, tunjevini, piletini, bademima, spanaću i pečurkama. Vitamin B6 prisutan je u lososu, bananama, krompiru i leblebijama, dok se folati najčešće nalaze u spanaću, rukoli, avokadu, mahunarkama i integralnim žitaricama.

Tri jednostavna obroka koji pomažu mozgu

Primeri obroka koji mogu doprineti zdravlju mozga:

  • doručak: integralne žitarice sa mlekom i bananom ili jaja sa zelenim povrćem

  • ručak: losos ili sočivo sa spanaćem i mahunarkama

  • užina: jogurt sa bademima ili avokado sa integralnim hlebom

Stručnjaci upozoravaju da „više nije uvek bolje“ i da su suplementi poslednja opcija, koju treba koristiti samo uz savet lekara.