"MOKRI" kolač u par koraka - prava DESERTNA fantazija! (RECEPT)

Izvor: Najžena Vesti 29.01.2022 17:40 0

Preporuke za sve ljubitelje čokoladnih poslastica.

"MOKRI" kolač u par koraka - prava DESERTNA fantazija! (RECEPT)

Printscreen/Youtube

Testo:

  • 2 jaja
  • 100g šećera
  • 100ml mleka
  • 50ml ulja
  • 140g brašna
  • 25g kakao praha
  • 1 ravna kašičica praška za pecivo

Sos:

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

 

  • 200ml mleka
  • 60g šećera
  • 1 kašika arome vanile
  • 25g kakao praha
  • 50g putera

Ganaš:

  • 200g mlečne čokolade
  • 100ml slatke pavlake
  • 50g seckanih lešnika (još bolje pečeni)

Postupak:

Mikserom dobro umutiti jaja i šećer, smesa treba biti svetla i penasta. Dodati mleko i ulje, kratko umutiti. Brašno, kakao i pzp pomešati, dodati kroz sito, umešati ručno ili na najmanjoj brzini miksera. Mutiti samo onoliko dok se ne sjedini, ne premutiti. Testo sipati u kalup prečnika 20cm obloženim pek papirom i peći 20 min na 180 stepeni, režim gornji i donji grejač.Dok se kolač peče, napraviti sos. U šerpicu staviti sve sastojke sem kakao praha. Mešati na srednjoj temperaturi pa kada se puter istopi dodati i kakao. Mešati još malo i skloniti sa ringle, sos ne treba da vri, samo da bude topao. Kad se kolač ispeče, dobro ga izbockati viljuškom ili nekim štapićem. Sada preliti sos po kolaču i ostaviti da ga kolač upije. Kolač se još ne vadi iz kalupa, tek na kraju da sos ne bi iscureo jer je ipak dosta tečan. Za svaki slučaj možete staviti kolač u neki dublji pleh ako krene da curi negde da ne bude haosa posle. Na kraju istopiti čokoladu sa slatkom pavlakom, ja to radim u mikro, može i na šporetu. Kad se smesa sjedinila, dodati lešnike i rasprediti preko kolača. Ostaviti najbolje preko noći da se stegne u frižideru. Sutradan skinuti kalup i uživati u kolaču.

img
14. 07. 2025 00:00

MALI NA GRADILIŠTU U SURČINU – Sve ide po planu za Ekspo, ključevi do 1. decembra 2026. (FOTO)

img
16. 07. 2025 00:00

Osvežite vaš krov Mladost NATUR PRO 12 crepom uz 50 godina garancije!

img
20. 07. 2025 00:00

„EKSPO NIJE SAMO SVEČANOST“… Izložba je „motor“, znak da je Srbija okrenuta svetu

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
07. 06. 2025 00:00

RADOVI NA EKSPU TEKU PO PLANU Jerinić: Na pripremnom sastanku u Beogradu predstavićemo izložbu

img
25. 07. 2025 22:00

Na današnji dan, 26. jul

img
20. 07. 2025 00:00

„EKSPO NIJE SAMO SVEČANOST“… Izložba je „motor“, znak da je Srbija okrenuta svetu

img
10. 07. 2025 00:00

EXPO PIŠE ISTORIJU Ovo je bio trenutak kada je svet prvi put video budućnost

img
25. 07. 2025 23:00

SRBIJA SE TOPI NA +40°C, OD OVOG DANA SLEDI PREOKRET I TRAJAĆE DO KRAJA JULA: Vremenska prognoza za subotu, 26. jul

img
25. 07. 2025 23:22

JEZIV SLUČAJ POTRESAO ZEMLjU Unuk ubio baku, pa pucao i na deku! Ispalio je pet hitaca, a onda...

img
04. 07. 2025 00:00

VELIKI USPEH 117 zemalja potvrdilo učešće na Ekspo 2027 – Srbija prestiže Astanu

img
25. 07. 2025 10:19

KROZ SRBIJU NA DVA TOČKA: Sedite na bicikl, i doživite nezaboravnu avanturu koja se pamti!

img
25. 07. 2025 21:33

Primirje je sve bliže? "Pregovori nisu propali"

img
25. 07. 2025 13:15

SPORTSKI JACKPOT RAZLOG VIŠE ZA IGRU! Prematch + live

img
23. 07. 2025 07:26

Elektro – robot iz 30-ih koji je nagovestio svet kakav danas poznajemo

img
25. 07. 2025 21:35

Spaleti: "Fudbal mi je uništio život"

Komentari (0)