Zdrav način ishrane često može biti važniji od lekova, smatra dr Petar Borović. On ističe da pravilna ishrana i zdrave navike mogu značajno uticati na zdravlje srca, imunitet i opšte stanje organizma.

Gostujući u emisiji „Jutro“ na TV Prva, dr Borović govorio je o tome koje namirnice treba jesti tokom toplijih dana, kako pravilno konzumirati voće i zašto je važno započeti dan vodom, a ne kafom.

Voće kao važan deo ishrane

Prema njegovim rečima, voće je izuzetno važno za zdravlje i trebalo bi ga redovno konzumirati, naročito u letnjim mesecima.

„Sada je sezona malina koje sadrže elaginsku kiselinu, poznatu po svom zaštitnom delovanju. Takođe je dobro jesti i brokoli koji sadrži sulforafan, snažan antioksidans“, objašnjava dr Borović.

On savetuje da se dnevno unese oko 400 do 500 grama voća, raspoređenih u dva ili tri obroka.

Dan započnite vodom

Dr Borović posebno naglašava važnost unosa vode ujutru.

„Najbolje je popiti čašu vode odmah nakon buđenja kako bi se organizam pokrenuo i pripremio za doručak. Mnogi ljudi započinju dan kafom, što nije dobra navika“, kaže on.

Prema njegovim rečima, nedovoljan unos vode može imati negativne posledice po zdravlje, jer voda ima važnu ulogu u radu imuniteta, regulaciji telesne temperature i opštem funkcionisanju organizma.

Voće koje je posebno korisno leti

U letnjem periodu posebno se preporučuju maline, kajsije, dinja i lubenica.

Ove namirnice sadrže vitamine, antioksidanse i prirodne pigmente koji mogu doprineti lepšem tenu, ali i zaštiti organizma od različitih bolesti.

Na primer, likopen koji se nalazi u lubenici i jagodama poznat je po svojim antioksidativnim svojstvima.

Voda može pomoći i pri mršavljenju

Dr Borović ističe da pravilna hidratacija može pomoći i u regulaciji telesne težine.

„Ako popijemo čašu vode pre obroka, često ćemo pojesti manje hrane. Istraživanja pokazuju da unos pet do šest čaša vode dnevno može pomoći organizmu da sagori dodatne kalorije“, navodi on.

Važno je pravilno prati voće

Stručnjaci upozoravaju i da voće koje kupujemo na pijaci treba dobro oprati pre konzumacije. Najbolje je da se potopi u toplu vodu nekoliko minuta, a može se dodati i malo soli kako bi se uklonili eventualni ostaci pesticida.