Zbog mirisa koji se oslobađa tokom dinstanja, priprema jela koja u sebi sadrže luk nije baš omiljena.
Prilikom dinstanja dominiraće miris luka, koji će se uvući u celu kuću, kosu i garderobu.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Glavni krivac neprijatnih mirisa je oslobađanje sumpora iz luka, do kojeg dolazi prilikom termičke obrade. Ipak, postoji način pomoću kojeg se neprijatan miris može izbeći.
Shutterstock
Glavni saveznik u borbi protiv jakog mirisa luka jeste soda bikarbona.
Nakom seckanja crnog luka, potrebno je spustiti ga u tiganj sa zagrejanim uljem i jednog kafenom kašičicom sode bikarbone. Ukoliko se radi o većoj količini luka, više od pola kg, potrebno je dodati supenu kašiku sode. Luk dinstati kao i inače.
Još jedna dobra stvar jeste što će se luk zgusnuti, te će biti lakši za varenje. Takođe, moguće je izbeći upotrebu zaprške, jer će soda bikarbona lepo zgusnuti luk i postići isti efekat kao zaprška.
Ovaj trik takođe koriste i profesionalni kuvari.
ČAROBNI BONUS DOBRODOŠLICE Registruj se, verifikuj nalog i zavrti čarobni točak sreće koji ti donosi do 10.000 RSD bonusa za sport ili slot – ti biraš!
ODLIČNA VEST ZA SRBIJU Jedna od najstarijih država sveta stiže na Ekspo 2027 Beograd
Letovanje sa decom: Kako da vam stomačni problemi ne pokvare planove?
Ovo je sve što mu treba! Gledateljka uputila javni apel u Kadrino ime, on narastao kao kvasac, ne skida osmeh sa lica! (VIDEO)
Mali „Srpski paviljon na EXPO izložbi u Osaki posetilo 700.000 ljudi“
Sramotna odluka: Za grend slem šampionku nema mesta u Njujorku, a sve je krenulo zbog Sinera
Ne može to tako! Ponoćno obraćanje Vladana Milojevića posle poraza Zvezde od Pafosa
NAJBOLESNIJA KAMPANjA NA N1!
Belorusija u igri: Moguć važan sastanak lidera - Lukašenko posrednik?
Badžo obajsnio zašto je Zvezda bila loša VIDEO
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
PROGNOZA ZA SREDU: Evo kakvo nas vreme danas očekuje
Pojas Gaze u opasnosti: UN upozorava svet - rizik od gladi sve veći!
LETI PERJE: Gledalac osuo drvlje i kamenje po Lepom Mići, on mu odbrusio bez pardona! (VIDEO)
Međedović i Kecmanović uspešni u Vinston Sajlemu
NEK SE NE IGRAJU DA IM NE DAM NASLOVNE STRANE: Lepi Mića ne može da sakrije gađenje prema bivšim cimerima! Palo žestoko raskrinkavanje!(VIDEO)
