Zbog mirisa koji se oslobađa tokom dinstanja, priprema jela koja u sebi sadrže luk nije baš omiljena.
Prilikom dinstanja dominiraće miris luka, koji će se uvući u celu kuću, kosu i garderobu.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Glavni krivac neprijatnih mirisa je oslobađanje sumpora iz luka, do kojeg dolazi prilikom termičke obrade. Ipak, postoji način pomoću kojeg se neprijatan miris može izbeći.
Shutterstock
Glavni saveznik u borbi protiv jakog mirisa luka jeste soda bikarbona.
Nakom seckanja crnog luka, potrebno je spustiti ga u tiganj sa zagrejanim uljem i jednog kafenom kašičicom sode bikarbone. Ukoliko se radi o većoj količini luka, više od pola kg, potrebno je dodati supenu kašiku sode. Luk dinstati kao i inače.
Još jedna dobra stvar jeste što će se luk zgusnuti, te će biti lakši za varenje. Takođe, moguće je izbeći upotrebu zaprške, jer će soda bikarbona lepo zgusnuti luk i postići isti efekat kao zaprška.
Ovaj trik takođe koriste i profesionalni kuvari.
EKSPO 2027. NAJVEĆI DOGAĐAJ ZA SRBIJU Mali „117 zemalja potvrdilo učešće“
FUDBALSKI SAVEZ SRBIJE ODLUČIO: Radovan Krivokapić selektor
Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!
MAKSIM GORKI JE UŽIVAO U VRNJAČKOJ BANJI! Ruski pisac je bio oduševljen Srbijom i Srbima
VUČIĆ OTKRIO ZAŠTO NEMA REAKCIJE NA KURTIJEVE PROVOKACIJE: Nemojte da pomislite da je to simbol slabosti - samo hoću da očuvamo mir i stabilnost!
TOKOM SVETSKOG PRVENSTVA U VATERPOLU 3000 DINARA I 1500 FREE SPINOVA SAMO U ADMIRAL BETU
Osvežite vaš krov Mladost NATUR PRO 12 crepom uz 50 godina garancije!
SRBIJA NA DLANU, DUNAV U SRCU Ne propustite letnju avanturu koja se pamti do kraja života!
PREDSEDNIK VUČIĆ NAJAVIO: Uskoro se otvara još 14 km novog auto-puta i 30 km brze saobraćajnice
Kinezi napravili patike sa kultnim simbolom Pirota samo za Jokića, evo koliko koštaju
ŠOU TEK POČINjE, IDEMO JAKO: Dara Bubamara novi član žirija "Zvezda Granda" (FOTO)
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
Togo potvrdio učešće na EXPO 2027
MASKOTE PREUZELE EKSPO Veselo međunarodno druženje u Osaki
Festival svingera razbesneo meštane: "Moramo da slušamo jaukanje" VIDEO
Neodoljiva ponuda! Nezaboravno beli pesak, tirkizno more afričkog Mediterana i All Inclusive već od 418€ – na samo dva sata leta od Vas!
