Ako ste ikada podigli list aluminijumske folije sa poslužavnika sa ostacima hrane, ispravili ga i ostavili sa strane za kasniju upotrebu — niste jedini. Sklonost ka smanjenju otpada, ponovnoj upotrebi i reciklaži ponavljaju nam već godinama ekološki aktivisti i štedljive domaćice, i zašto da ne — zašto ne iskoristiti ponovo savršeno dobar komad materijala?
Iako postoje određene namirnice koje nikada ne bi trebalo kuvati u aluminijumskoj foliji (žao nam je, pečeni krompiri), sama fleksibilna metalna folija ima mnogo svrha — u kuhinji i van nje. Dakle, da li bi trebalo da ponovo upotrebite taj lepo očuvan list folije ili da ga bacite u smeće? Pročitajte dalje šta kažu stručnjaci.
Može li da se ponovo koristi?
„Da, aluminijumska folija se može ponovo koristiti,“ kaže Su A. Džejms, magistar nauka i registrovani dijetetičar-nutricionista (MS, RDN, LDN) za Real Simple. Možete ponovo upotrebiti aluminijumsku foliju za hranu ili domaćinstvo, sve dok je u dobrom stanju. Iako možda imate određene sumnje u vezi sa ponovnom upotrebom ovog kuhinjskog osnovnog materijala, u većini slučajeva to ne predstavlja nikakav zdravstveni rizik.
Shutterstock
„Ako je aluminijumska folija čista i bez ostataka hrane, možete je ponovo iskoristiti,“ dodaje Džejms.
Verovali ili ne, aluminijumska folija je bezbedna za ponovnu upotrebu čak i ako primetite da su se pojavile tamnije mrlje ili promena boje. Ove promene su bezopasne i neće negativno uticati na vašu hranu.
Ni aluminijumske posude ne moraju se baciti nakon prve upotrebe. „Da biste ih očuvali i smanjili prenos aluminijuma na hranu, postavite sloj papira za pečenje između aluminijuma i hrane,“ savetuje Džejms. Aluminijumske posude možete ponovo koristiti za čuvanje ili podgrevanje ostataka hrane, pripremu jela na nižoj temperaturi ili za druge kućne svrhe.
Kako očistiti aluminijumsku foliju
Želite da ponovo upotrebite aluminijumsku foliju koja je korišćena jednom ili dvaput? Uzmite malo deterdženta za sudove.
Shutterstock
„Najbolji način da očistite aluminijumsku foliju jeste da je operete deterdženta i vodom,“ kaže Džejms.
Međutim, ako je vaša folija samo blago zaprljana, pranje nije neophodno — slobodno je ponovo upotrebite!
Kako ponovo koristiti aluminijumsku foliju
Aluminijumska folija se može ponovo koristiti za različite kuhinjske i kućne potrebe. Čist list folije može poslužiti za pokrivanje ostataka hrane, podgrevanje jela u rerni ili postavljanje na tacnu tostera da se izbegne nered.
Shutterstock
Foliju možete koristiti i u pranju veša. „Zgužvajte je u kuglicu i stavite u sušilicu da smanjite statički elektricitet,“ predlaže Džejms. „Takođe je možete umotati oko kuglica za sušenje odeće za isti efekat.“
Pored toga, čista aluminijumska folija može se urolati i uvrnuti u prsten da posluži kao improvizovana rešetka za kuvanje na pari, ili kao omot koji pomaže u održavanju toplote hrane u kutiji za ručak ili korpi za piknik. Zgužvana folija takođe može poslužiti za uklanjanje ostataka hrane sa tiganja od livenog gvožđa i staklenog posuđa.
Kada treba baciti aluminijumsku foliju
Nažalost, aluminijumska folija ne može se koristiti zauvek. „Bacite aluminijumsku foliju ako je pocepana, jako zaprljana ili više cela,“ kaže Džejms.
Shutterstock
„Ako je folija previše zgužvana da bi se efikasno očistila ili ponovo koristila, najbolje je da je bacite. Ako pokušavate da ponovo upotrebite aluminijumsku posudu za pečenje, odbacite je ako više ne zadržava svoj oblik ili ima tamne mrlje od pečenja.“
U nekim mestima aluminijumska folija može da se reciklira — potrebno je samo da bude čista, bez ostataka hrane i prljavštine, i urolana u čvrstu kuglu kako bi imala najveću šansu da se uspešno reciklira kada dospe u odgovarajući kontejner.
Bonus video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
