Japanci, s kolena na koleno prenose recept za pravljenje šogajua, zbog njegove neverovatne moći. Efekat đumbira pomaže da podignete telesnu temperaturu i ubrzava proces lečenja od prehlade, a pored toga ovaj čaj je prava vitaminska bomba!
Đumbir je pun vitamina C i amino kiselina, a veruje se da je savršen saveznik u brobi protiv prehlade.
Potrebno je: Jedan đumbir srednje veličine, 2.5 dcl vode i med po želji.
Priprema:
Oljuštite đumbir i isecite ga na male kolutiće. Iseckani đumbir stavite u šerpu i prelite vodom. Kuvajte do 30 minuta sa poklopcem preko šerpe na laganoj vatri.
Potom sklonite sa ringle i ostavite sa strane 10 minuta, sa sve poklopcem preko šerpe.
Sipajte u šolju i dodajte med po potrebi. Potrebno je da pijete ovaj čaj dva do tri puta dnevno kako biste dobili željene rezultate.