Doručak u službi mršavljenja: Stručnjaci otkrivaju da li je najvažniji obrok dana zaista toliko bitan

Doručkovati ili ne doručkovati? To je jedno od važnijih  pitanja kada je

 u pitanju, a naročito ako pokušavate da izgubite kilograme. Da li doručak podstiče mršavljenje?

Godinama su stručnjaci za ishranu govorili da je jutarnji obrok mudra ideja. Ali nakon što je studija Univerziteta Alabama u Birmingemu (UAB) pokazala da oni sa prekomernom težinom koji pokušavaju da smršaju, a doručkuju, ništa brže ne gube kilograme od onih koji preskaču prvi obrok – otvorila su se mnoga pitanja.

Da li bi trebalo da doručkujem ako sam na dijeti?

Dijetetičari i nutricionisti su saglasni u svom odgovoru: da, trebalo bi da doručkujete. Ali to ne znači da treba da se zakopate u hrpu palačinki ili tanjir pun pečene slanine. Jako je važno koju hranu birate za

.

Studija iz Alabame nije provaravala šta to ljudi zaista jedu. To je možda razlog zašto se njeni rezultati razlikuju od ostalih studija – druge studije pokazuju da doručak pomaže u gubitku težine. U stvari, više od 75% ljudi koji uspeju da skinu više od 10 kilograma imaju u svojoj rutini obavezan doručak.

Da li doručak podstiče mršavljenje?

Drži vaš apetit pod kontrolom. Ako čekate satima nakon buđenja da biste jeli, nivo šećera u krvi može da padne. Određeni hormoni koji potiču glad takođe se luče. Rezultat, do ručka gladujete i onda ne birate šta i koliko ćete jesti.

Zatim – doručak obezbeđuje energiju. Nećete daleko stići sa praznim rezervoarom u autu. Vaše telo radi na isti način: preskočite doručak i nećete dobiti hranljive materije i kalorije koje su vam potrebne za dan. Kada su vam nivoi energije visoki, veća je verovatnoća da ćete doneti zdrave izbore: birati zdrave obroke i imate volje za

.

Doručak jača vaše zdravlje. On čak može smanjiti vaše šanse da dobijete stanja poput srčanih bolesti i dijabetesa, piše Lepota i Zdravlje.

Kakav doručak podstiče mršavljenje?

Odlučite se za proteine i vlakna. Hrana koja je bogata proteinima (poput jaja) i ona bogata vlaknima (poput ovsenih pahuljica i žitarica od celog zrna) odličan je izbor za gubitak kilograma i zadržavanje te manje težine.

Brojite

. Neke namirnice za doručak su pune skrivenih kalorija. Neki ljudi dodaju pet ili više voća u smuti, plus proteinski prah, ne shvatajući koliko brzo raste broj kalorija u obroku. Broj kalorija koje treba da jedete zavisi od vaše visine, težine, ciljeva gubitka težine i nivoa aktivnosti, ali u suštini trebalo bi da pojedete oko 300 kalorija za doručak ako ste žena prosečne građe. 

 

Bonus video: