Sadržaj kofeina u raznim čajevima i kafama se može razlikovati.
Evo koliko kofeina sadržđe različite kafe i čajevi:
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Kafa obična: 96 mg kofeina
Latte: 86,4 mg kofeina
Ledena kafa: 74,4 mg kofeina
Crni čaj: 48 mg kofeina
Zeleni čaj: 28,8 mg kofeina
Kafa bez kofeina: 0 do 15 mg kofeina
Biljni čaj: 0 mg kofeina
Kada se uporedi, očito je da većina napitaka od kafe sadrži više kofeina nego čaj - čak i u slučaju određenih napitaka bez kofeina. Kafa je dobar izvor antioksidativnih polifenola i kofeina, a svi oni podržavaju kognitivno funkcionisanje i mogu smanjiti rizik od gubitka pamćenja. Istraživanja pokazuju da žene koje piju dve do tri šolje kafe svaki dan imaju manje telesne masti od onih koje retko piju kafu. Čaj takođe ima mnoge zdravstvene prednosti, od umirivanja mučnine do ublažavanja glavobolje i ublažavanja probavnih tegoba. Slično kao i kafa, čaj ima visoka protivupalna svojstva, poput antioksidansa. Neka istraživanja prednost daju zelenom čaju povezujući ga sa kardiovaskularnim zdravljem, a istraživanja se temelje na saznanjima da ovaj čaj čisti krvne sudove i snižava holesterol. Zbog većeg udela kofeina u kafi, trudnicama se preporučuje čaj.
