Stručnjaci za zdravo starenje ističu da biološka starost i dug život ne zavisi samo od genetike, već pre svega od svakodnevnih navika, a naročito od ishrane. Holistička nutricionistkinja i istraživačica starenja Beatris Larea naglašava da je jedan od ključnih faktora dugovečnosti konzumiranje prirodne, sezonske hrane. Tu posebno mesto zauzima nar, voće koje stručnjaci nazivaju pravom superhranom.

Prema rečima nutricionistkinje, kada bi morala da izabere samo tri namirnice koje najviše utiču na usporavanje starenja, nar bi bio na toj listi (uz kakao i kapar). Ovo voće obiluje antioksidansima, vitaminom C i vitaminima B kompleksa, zbog čega ima snažan efekat na kožu, mozak i nervni sistem.

 

 

Doktor Visente Mera, stručnjak za dugovečnost, ističe za španski „Vogue“da nar podstiče proizvodnju kolagena, čuva elastičnost kože, smanjuje upale u telu i pomaže kod zadržavanja tečnosti. Vitamin C iz nara može da stimuliše proizvodnju kolagena i do nekoliko puta više, što doprinosi mladolikom izgledu.

Osim toga, nar štiti mozak od oštećenja, smanjuje oksidaciju lošeg holesterola i ima snažno protivupalno dejstvo. Zbog pozitivnog uticaja na nervni sistem posebno se preporučuje osobama izloženim hroničnom stresu, koji je jedan od glavnih uzroka ubrzanog starenja. Sada mu je sezona, pa iskoristite to da ga uvrstite u ishranu.

Video: