Smrznuti grašak mnogi pripremaju pogrešno – najčešće ga ubacuju direktno u ključalu vodu, što često rezultira kašastim i bezukusnim jelom. Pravi trik je da se grašak priprema pažljivije, uz nekoliko jednostavnih koraka, kako bi zadržao prirodnu slatkoću i bio ukusan i sočan za manje od 10 minuta.

Važni saveti: povrće ne treba da proključa, dodaje se malo šećera da bi se pojačala prirodna slast, a so se dodaje tek pred kraj da povrće ne bi izgubilo vlagu.

Preporučeni postupak: smrznuti grašak se stavi u šerpu, doda se puter, beli luk i malo šećera, dinsta na srednjoj vatri dok ne omekša, a na kraju se posoli i pobiberi. Ovako pripremljen grašak postaje ukusan i sočan, a ne kašast i bezukusan, i pravi je specijalitet, a ne samo običan prilog.