Knjiga ima simboličan naziv "The Longeviti Book", u prevodu knjiga dugovečnosti. Glumica istražuje i nauku i umetnost starenja i predlaže čvrste korake da živite svoj najbolji i najzdraviji život kako starite. Održavanje zdrave ishrane usmerene ka dugovečnosti je prioritet u životu i knjigama ove zvezde. Diaz se drži mediteranske dijete, konzumirajući proteine, integralne žitarice, sveže proizvode i zdrave masti .
Jedna od njenih omiljenih namirnica je kus-kus od smeđeg pirinča. Drži se dalje od prerađene hrane, kasnonoćnog jela i slatkiša. Doručak za slavnu osobu je obično ovsena kaša ili tost sa avokadom, ona uživa kada avokado začini limunom.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče

BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete

SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
Ovde je reč o pravilu 80/20 kada je u pitanju ishrana. Njen koncept podrazumeva da se 80 odsto njene ishrane sastoji od zdravih stvari. Ostalih 20 odsto je čista zabava i užita, poput čizburgera ili pice. Uživa u kuvanju, a vikend provodi pripremajući domaće obroke za nedelju.
„Mnogi od nas se plaše ideje starenja – starenja, manje pokretljivosti, manje energije i manje od sebe. Ali ja amatram da je starenje blagoslov i privilegija, i ako u mlađim godinama postavite temelje za zdrav život, vaše starije godine mogu biti neke od najboljih u vašem životu. Ne radi se o lepoti i estetici našeg tela. Želim da se osećate mlado. Želim da se osećate snažno", objasnila je glumica.