Istorija karanfila datira još od starog grčkog i rimskog doba. Hrišćani veruju da je prvi karanfil procvetao na zemlji kada je Marija plakala za Isusom dok je nosio krst na leđima.
U XX veku, karanfil je postao glavni simbol Dana žena, a u zavisnosti od boja, karanfil ima različita značenja.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Beli karanfil simbolizuje čistu ljubav i sreću, svetlo crveni karanfil je oličenje divljenja, a tamno crveni karanfil nosi simbol ljubavi i naklonosti, dok je ružičasti simbol zahvalnosti, a ljubičasti upornosti.
Kako se gaji karanfil
Ovaj cvet ne zahteva preteranu negu, i jednostavan je za gajenje. Idealan je za terase koje su na sunčanoj strani, jer voli svetlost. Najbolje uspeva u plodnom i rastresitom zemljištu i ne zahteva veliku vlažnost. Ukoliko preterate sa zalivanjem, listovi karanfila će postati žuti.
Za prehranu je najbolje koristiti standardne hranljive supstrate. S druge strane, tlo koje je bogato stajskim gnojem ili azotom nije najpogodnije za razvoj karanfila, jer može dovesti do smanjenog cvetanja.
Karanfil je takođe jako otporna biljka i na bolesti. Ipak, ako primetite neke promene na biljci, potrebno je lečiti ih odmah.