Prema Ajurvedi, sistemu prirodne indijske medicine razvijenom u antici, toplo mleko je najbolji način za borbu protiv nesanice. Sledeći recept za mesečevo mleko bolje deluje za spavanje nego brojanje ovaca – imate utisak da vas dodatno pokriva ćebetom, gasi svetlo i čita bajku, ali je dobar za čišćenje pluća.
Mesečevo mleko - recept
Sastojci:
- čaša punomasnog mleka
- ½ kašičice mlevenog cimeta
- ½ kašičice kurkume
- 1/4 kašičice mlevene ašvagande (indijski orah)
- dva prstohvata mlevenog kardamoma
- prstohvat mlevenog đumbira
- prstohvat mlevenog muskatnog oraščića
- malo crnog bibera
- kašičica kokosovog ulja
- kašičica meda
Način pripreme:
Sipajte mleko u malu činiju i na blagoj temperaturi neka proključa. Dodajte cimet, kurkumu, ašvagandu, kardamom, đumbir i muskatni oraščić. Začinite biberom. Sve to snažno izmešati da ne bi došlo do grudvica. Dodajte kokosovo ulje, smanjite vatru na minimum i nastavite da kuvate 5-10 minuta (što duže to bolje). Sklonite mleko sa vatre i ostavite da se malo ohladi. Pomešajte smesu sa medom, sipajte u šolju, popijte i idite pravo u krevet. Lepo sanjaj!
nekko
22.11.2021 10:44Napravite serbet - malo secera u serpicu da se karamelizuje pa naliti mleko. Sve po zelji i ukusu. Kao beba ima da spavate. Moze i toplo mleko i med, ali serbet je dobar i za pluca.