Plavi PATLIDŽAN kakav do sada niste probali: Samo dodajte ove začine i dobićete PREUKUSAN prilog koji ide uz svako jelo

Andrea Orlandić Vesti 30.10.2021 15:39 0

Kada ga jednom ovako napravite, zaboravićete sve druge verzije

Plavi PATLIDŽAN kakav do sada niste probali: Samo dodajte ove začine i dobićete PREUKUSAN prilog koji ide uz svako jelo

Shutterstock

Ljubitelji patlidžana biće oduševljeni ovim krajnje jednostavim, a i te kako ukusnim receptom.

Potrebno je: 2-3 patlidžana, šoljica oštrog brašna, 1 dl maslinovog ulja, 2-3 čena belog luka, struk peršuna, 1/3 kašičice mlevenog bibera, 1/3 kašičice soli, i parmezan po želji.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

Priprema:

Patlidžane operite, isecite po dužini na tanje kriške. Posolite ih pa ih ostavite da odstoje oko 30 minuta da puste tečnost. Nakon toga ih isperite hladnom vodom, pa ih ocedite rukama, tako što ćete svaku krišku stisnuti dlanovima.

Svaki patlidžan uvaljajte sa obe strane u brašno, pa ih pržite u ulju na srednje jakoj vatri, do zlatnosmeđe boje. Možete i izostaviti brašno, ali ih onda pecite na gril tiganju. Pažljivo ih vadite na kuhinjske ubruse da se ocede od suvišne masnoće, ako ih pržite na ulju.

Preliv:

Sitno iseckajte peršun, a beli luk iseckajte na tanje listiće.

U manju posudicu stavite maslinovo ulje dodajte iseckani peršun i beli luk, pobiberite i posolite, pa prelijte preko patlidžana, koji ste stavili na veći tanjir, pošto se lepo ocedio na ubrusu.

Po želji posuti parmezanom.

Prijatno!

img
29. 06. 2025 19:11

Kakva riba: Gola leđa, dubok dekolte, najlepša srpska odbojkašica se uvukla u seksi crvenu haljinu, izdominirala (VIDEO)

img
29. 06. 2025 19:15

Požar u grčkom letovalištu obuzdan: Turisti i dalje na oprezu - postoji druga opasnost (FOTO/VIDEO)

img
26. 06. 2025 10:28

Telekom Srbija i Njuzmaks osvajaju Evropu!

img
09. 06. 2025 09:06

Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
29. 06. 2025 19:01

MILOVANU ĆE SE SLOŠITI OD OVOG PRIZORA: Uroš odveo Marijanu na Ibicu, zanosne fotografije oduzimaju dah! (FOTO)

img
20. 06. 2025 10:20

Neodoljiva ponuda! Na ovom letovalištu: 10 noćenja po ceni 7 | 9 noćenja po ceni 6 – uz samo 299€ akontacije i dodatni popust čak do -10%!

img
29. 06. 2025 19:14

Raste broj uhapšenih zbog plana za nasilnu promenu vlasti – Osmoro blokadera terorista u pritvoru!

img
29. 06. 2025 19:15

"MOJE SAUČEŠĆE..." Zelenski: Mrtav je... (VIDEO)

img
29. 06. 2025 19:15

POPOVIĆEV KOFER IZ PARIZA OSTAO JE OVDE Suzana je nakon Sašine smrti uradila samo jedno, potresno!

img
29. 06. 2025 19:00

Zašto su neke zavese opasne po zdravlje? Kada ovo čujete, odmah ćete ih izbaciti iz kuće (FOTO)

img
23. 06. 2025 07:48

SAVRŠEN BEG OD VRUĆINE: Akva parkovi širom Srbije nude osveženje koje se pamti – tobogani, bazeni i lud provod bez kraja!

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
12. 06. 2025 13:12

Ubedljivo najtraženija destinacija u Africi ovog leta! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
16. 06. 2025 08:16

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

img
29. 06. 2025 18:44

Makedonci pritekli u pomoć srpskim turistima - Ovo vraća veru u ljude

img
30. 05. 2025 09:21

Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar

Komentari (0)