Recept za BRUSKETE sa mlevenim MESOM: Jeftina, HRSKAVA i ukusna večera, gotova za manje od POLA SATA!

Sastojci:

Deset kriški hleba 

300 g mlevenog mesa 
jedno jaje 
30 ml mleka 
130 g tvrdog sira 
jedan crni luk
20 g putera 
prstohvat sode bikarbone 
mlevena crvena paprika, kumin, majčina dušica

 

Priprema:

U mleveno meso dodajte jaje, mleko, luko i rendani sir. Posolite, pobiberite, pa začinite slatkom paprikom, timijanom, kimom i sodom bikarbonom. Dobro promešajte. Hleb premažite uljem, pa stavite smesu da mlevenim mesom. Ređajte u pleh i pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 20 minuta.