Sastojci
- 300-400 g špecle
- 200 g šunke
- 2 dl pavlake za kuvanje
- 100 g kačkavalja
- po ukusu origana
Priprema
Špecle obariti u slanoj kipućoj vodi (oko 10-12 minuta ili po upustvu sa pakovanja).
Šunku iseckati i malo propržiti, a zatim je naliti pavlakom za kuvanje i ostaviti da malo prokrčka. Zatim ovaj preliv pomešati sa špeclama i usuti u vatrostalnu činiju u kojoj će se peći.
Posuti preko rendanim kačkavaljem i po ukusu origanom. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni vrlo kratko - tek da se kačkavalj otopi i dobije lepu boju. Seći na kocke i služiti.
BONUS VIDEO
