Starinski recept za KOH od griza: Idealna poslastica za tople dane

Sastojci:

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 2 kašike brašna
• 4 kašike griza
• 1 l mleka

Priprema

Umutite odvojeno belanca i zatim žumanca sa šećerom. U žumanca dodajte brašno i griz i umutite da se sjedini. U tu smesu dodajte belanca i varjačom promešajte dok se ne sjedini. Tanko premažite pleh uljem, sipajte smesu i pecite na 200°C dok patišpanj ne dobije finu žutu boju. Kad je gotovo izvadite iz rerne i sačekajte minut dva, pa prelijte mlekom.

BONUS VIDEO