Pored svih spekulacije u medijima, nije kao da niste upućeni u kvalitet mesa koji nam se prodaje na tržištu , ali ovaj snimak je i te kako privukao pažnju javnosti.
Više ne možete da sudite o kvalitetu šnicle samo po ukusu. Zahvaljujući čoveku u snimku u nastavku, imamo priliku da saznamo šta su frankenšnicle.
Naime, trik koji pojedini mesari koriste kako bi više zaradili jeste da ostatke odrezaka slepe zajedno sa transglutaminom, koji je u industriji poznat kao lepak za meso, a rezultat izgleda kao šnicla. Ovaj proces nije nužno štetan i nezdrav, ali prevara je u tome što mušterije plaćaju punu cenu za spojene ostatke mesa.
Ponekad je ovaj spoj toliko vešto napravljen da se razlika u odnosu na autentičnu šniclu ni ne primećuje, ali prevara je prevara.
BONUS VIDEO
Pier
05.05.2022 22:01NajGORE meso prodaju u IDEI i Novi Merkator - prijavljivali smo pokvareno mesto mesecima inspekciji NIKO NIKADA nije izašao truju ljude redovno...