Sastojci:
- 220 g ovsenih pahuljica
- 400 ml mleka
- prstohvat soli
- tri jajeta
- kašičica ekstrakta vanile
- četiri kašike meda
- 30 g otopljenog maslaca
- kašičica sode bikarbone
- kašičica cimeta
- muskatni oraščić
- četiri kruške (ili jabuke)
Priprema:
Ovsene pahuljice stavite veću posudu, dodajte so, dve čaše vode i malo mleka. Dobro promešajte pa kolopite da odstoji preko noći.
Penasto umutite jaja, dodajte mleko, med, vanilu, sodu bikarbonu, maslac.
Sjedinite sve to sa cimetom i muskatnim oraščićem.
Za kraj izrendajte krušku i dodajte pahuljice u celu smesu.
Izlijte u pleh, a gore rasporedite kruške koje su isečene na kriške.
Peći na 45 minuta.