BAKINA PITA sa mlevenim keksom, suvim grožđem i rumom, SAVRŠENA za svaku priliku!

Savršena poslastica za svakog ukućanina.

Sastojci:

• Tanke kore
• 2 veće jabuke
• 2 jaja
• 50 ml. ulja
• Malo cimeta
• 100 gr suvog groždja
• 1 puna kašika pudinga vanila
• 1 puna kašika griza
• 50 gr mlevenog keksa
• šećer po želji
• 1 kašičica praška za peciva

Priprema:

Fil 1:

- Umutiti jaja sa šećerom penasto, dodati puding, griz i maslinovo ulje i to sve mešati da se smesa izjednači.

Fil 2:

- U drugu činiju jabuke izrendati dodati po želji malo cimeta i šećera i 50 gr mlevenog keksa sa 100 gr suvog groždja  i izmešati.

- Raširite jednu koru pa preko nje premazati prvi fil sa jajima i ponoviti to sa tri kore, a zatim na poslednju treću koru na kraj kore staviti drugi fil sa jabukama i onda čvrsto urolati i staviti u pleh. Ponoviti to sve dok imate fila.

- Ređati u podmazan pelh, pa iseći na rolnice…. Premazati sa ostatkom jaja. Peći na 200 stepeni C oko 50 min. Ohladjenu posuti šećerom i vanilin šećero.. Služiti