Svakodnevno smo svedoci sve većeg broja ljudi koji žive duže nego ikada pre. Danas, u svetu ima više od pola miliona stogodišnjaka, a mnogi se pitaju u čemu je njihova tajna. Da li su u pitanju geni, način ishrane, način života ili nešto drugo? Istraživanja i priče stogodišnjaka pružaju nam zanimljive uvide u faktore koji mogu doprineti dugovečnosti.
Mnogo stogodišnjaka dolazi iz regiona poznatih kao "plave zone", kao što su Okinava u Japanu, Sardinija u Italiji, Ikaria u Grčkoj, Loma Linda u Kaliforniji i poluostrvo Nicoya u Kostariki. Ishrana u ovim regionima uglavnom se sastoji od svežeg voća i povrća, ribe, integralnih žitarica i maslinovog ulja.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
"Magična" ishrana stanovnika Ikarije, koja im je obezbedila status najdugovečnijih ljudi na svetu probudila je interesovanje i svetskih medija za Grčku. U dokumentarcu "Biznis Insajdera" prikazuje se način života stanovnika Ikarije koji, kako kažu, "upravljaju vremenom, a ne vreme njima".
Sveže povrće koje sami uzgajaju, kozje mleko, maslinovo ulje i nedostatak stresa koji prožima ostatak planete samo su neke od tajni njihove dugovečnosti. Dok i sama pomisao na to da ćete doživeti duboku starost deluje nemoguće u današnje vreme, na malom grčkom ostrvu u Egejskom moru možete videti neobično mladolike devedesetogodišnjake. U prilog tome idu i statistike, pa je tako procenat oboljelih od raka niži od 20 posto, bolesti srca su ređe za oko 50 posto, a demetnih gotovo da nema.
Veoma važan faktor su duge i redovne šetnje koje su omiljene čak i među najstarijom populacijom, ali i prave tradicionalne grčke večeri tokom kojih niko ne sedi. Zanimljivo je da Ikarijanci svakodnevno piju biljni čaj dva puta dnevno, ali i 150 vrsta povrća koje uzgajaju na ostrvu zbog čega imaju skoro 10 puta viši nivo antioksidanata. I, naravno, kao šlag na torti tu je i miris mora i prirodni ambijent koji samo potpomaže ovakvom načinu života.
Pozitivan stav prema životu i sposobnost nošenja sa stresom su još jedan zajednički faktor među stogodišnjacima. Oni često navode da ne dopuštaju stresu da ih savlada i da imaju optimističan pogled na život. Meditacija, molitva, duboko disanje i drugi načini opuštanja su deo njihove svakodnevice, pomažući im da ostanu smireni i fokusirani.
Iako ne postoji jedan univerzalan recept za dugovečnost, kombinacija zdravih gena, ishrane, fizičke aktivnosti, društvenih veza i pozitivnog stava prema životu može značajno doprineti dugom i zdravom životu. Svako od nas može primeniti neke od ovih principa kako bi poboljšao kvalitet svog života i možda se pridružio redovima stogodišnjaka.
