Pomislili biste da su u razvijenim zemljama, gde namirnica ima u izobilju, nedostaci vitamina prava retkost ali biste se prevarili, procenjuje se da jedna od 20 osoba ima nedostatak vitamina C.
Ovaj važni vitamin, odgovoran za mnoge procese u telu među kojima je i imunitet, nalazi se u povrću i voću i trebalo bi unositi veliku količinu dnevno. Mogu se uzimati i suplementi, ali stručnjaci kažu da je vitamin C najbolje unositi kroz hranu.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Međutim, potrebno je nekoliko meseci nedostatka da bi se javili prvi jasni simptomi! Doktori upozoravaju da ćete prvi među njima primetiti na koži, i možda vam "promakne" jer liči na čest kožni problem tokom zimskih meseci.
Ako duže od tri meseca imate nedostatak vitamina C, koža će vam postati gruba na tri ključna mesta. Pošto je vitamin C, između ostalog, odgovoran i za proizvodnju kolagena, njegov nedostatak izazvaće nagomilavanje proteina keratina u koži. Zbog toga će ona izgledati grubo, uz izbočine nalik koži živine. Javiće se na zadnjoj strani nadlaktice, butinama ili čak koži zadnjice.
Među ostalim simptomima insuficijencije vitamina C su i krvarenje desni, bolovi u zglobovima i umor. Ali pošto ovo mogu biti znaci i drugih oboljenja i poremećaja, od kojih su neka i ozbiljna, konsultujte se sa lekarom da biste utvrdili mogući uzrok tegoba.