Kopriva možda deluje kao obična “divlja biljka”, ali zapravo je prava riznica zdravlja. Ova superbiljka ne samo da je omiljena u narodnoj medicini, već je i ukusan dodatak jelima ili kao osvežavajući napitak sam za sebe.
Sa pravom kombinacijom sastojaka, napitak od koprive ne samo da osvežava, već jača vaš organizam od glave do pete. Bogata gvožđem, vitaminima i mineralima, kopriva pomaže kod anemije, ublažava bolove, reguliše krvarenje, ali i smiruje nervozu i nesanicu. Jednostavno rečeno, čini da se vaše telo oseća bolje i balansiranije.
Recept za sok od koprive
Sastojci:
40 vrhova mlade koprive
1 kg limuna
4 l vode
šećer ili med po ukusu
Priprema:
Koprivu dobro operite u hladnoj vodi i sameljite u blenderu, zatim ostavite u posudi da odstoji.
Limun operite, isecite na četvrtine i izmiksujte u blenderu.
Pomešajte koprivu i limun, prelijte vodom i dodajte limuntus (ako koristite). Dobro promešajte.
Pokrijte krpom i ostavite 24 časa da odstoji.
Procedite, dodajte šećer ili med po ukusu i mešajte dok se potpuno ne rastope.
Sok možete čuvati u frižideru u staklenoj flaši do sedam dana, ili ga zamrznuti u plastičnim teglama za kasniju upotrebu.
