Mnogo teže je smršati kada smo malo u godinama, nego kada smo mlađi, a za to je kriv usporeni metabolizam. Suneći prema studiji, metabolizam nam se usporava mnogo, mnogo kasnije nego što smo mislili.
Studija koja je objavljena u časopisu "Nauka" (Science) nam je dao ovu informaciju.
Reč je o najvećem istraživanju na ovu temu, u kojem je učestvovalo 80 naučnika, a podaci su prikupljani tokom 40 godina, od 6.500 ljudi starosti od osam dana do 95 godina.
Metabolizam po njima prolazi kroz četiri faze, a to su:
- Od rođenja do prve godine života je najbrži (50 odsto brži nego kod odraslih).
- Nakon prve godine, metabolizam usporava i „podešava“ se na nivo odraslih, a tako ostaje do otprilike 20. godine.
- Metabolizam ostaje stabilan kroz odraslo doba, otprilike do 60. godine, čak i tokom trudnoće.
- Zatim se potrošnja energije smanjuje kod starijih ljudi, za čak 20 odsto, do 95. godine.
Studija je takođe srušila i popularan mit o razlikama u metabolizmu kod muškaraca i žena, jer mnogi tvrde kako muškarci sagorevaju više kalorija od žena. Ova studija, međutim, nije našla razlike među polovima kada je o ovoj temi reč.
Osim toga, interesantno je i otkriće da menopauza nema baš veliku ulogu u usporavanju metabolizma.