Mnogo teže je smršati kada smo malo u godinama, nego kada smo mlađi, a za to je kriv usporeni metabolizam. Suneći prema studiji, metabolizam nam se usporava mnogo, mnogo kasnije nego što smo mislili.
Studija koja je objavljena u časopisu "Nauka" (Science) nam je dao ovu informaciju.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Reč je o najvećem istraživanju na ovu temu, u kojem je učestvovalo 80 naučnika, a podaci su prikupljani tokom 40 godina, od 6.500 ljudi starosti od osam dana do 95 godina.
Metabolizam po njima prolazi kroz četiri faze, a to su:
- Od rođenja do prve godine života je najbrži (50 odsto brži nego kod odraslih).
- Nakon prve godine, metabolizam usporava i „podešava“ se na nivo odraslih, a tako ostaje do otprilike 20. godine.
- Metabolizam ostaje stabilan kroz odraslo doba, otprilike do 60. godine, čak i tokom trudnoće.
- Zatim se potrošnja energije smanjuje kod starijih ljudi, za čak 20 odsto, do 95. godine.
Studija je takođe srušila i popularan mit o razlikama u metabolizmu kod muškaraca i žena, jer mnogi tvrde kako muškarci sagorevaju više kalorija od žena. Ova studija, međutim, nije našla razlike među polovima kada je o ovoj temi reč.
Osim toga, interesantno je i otkriće da menopauza nema baš veliku ulogu u usporavanju metabolizma.
