Osećate li nadutost ili težinu u želucu nakon što pojedete voće?
Ako je odgovor potvrdan, a voće jedete odmah posle ručka ili večere, to bi mogao biti uzrok vaših tegoba. Ipak, to ne znači da se voća treba odreći. Postoje bolji i lošiji trenuci za konzumaciju voća, a kraj obroka često nije idealan izbor, piše Futura.
Niko ne osporava da je voće zdravo, a zvanične preporuke navode unos pet porcija dnevno. Voće se može konzumirati u različitim oblicima tokom celog dana. Preporučuje se izbegavati voće, sveže ili u soku, otprilike 40 minuta nakon obroka. Problem nastaje jer želudac već vari unesenu hranu.
Voće, koje se inače vari u crevima, može ostati zarobljeno iza te hrane. U tom čekanju može početi da se fermentiše, što izaziva nadutost i gasove. Međutim, reakcija zavisi od probavnog sistema pojedinca. Nekim ljudima voće nakon jela ne stvara nikakve probleme, pa je najvažnije pratiti reakciju vlastitog tela.
Varenje voća zavisi i od sastava prethodnog obroka. Voće je bogato ugljenim hidratima, pa ga creva mogu teže variti nakon jela koje takođe sadrži puno šećera, kao što su testenina, sendviči ili slatke pite. Suprotno tome, nakon obroka s malo šećera, poput piletine s pirinčem ili salate, konzumacija voća verovatno neće uzrokovati poteškoće.
Kada je najbolje jesti voće?
Konzumacija voća dvadesetak minuta pre ručka može pomoći u stvaranju osećaja sitosti. Primera radi, glad pre glavnog obroka možete utoliti kivijem. Voće se lakše vari ako se jede na početku obroka, a možete ga dodati i u salatu kao predjelo.
Idealno vreme za voće je između obroka. Možete ga jesti za doručak na prazan želudac ili kao popodnevni međuobrok, najmanje dva sata nakon ručka.
Video:
Komentari (0)