Krompir je jedno od omiljenih povrća jer od njega možete pripremiti bezbroj ukusnih jela. Ako imate makar malo prostora, možete ga uzgajati i sami – a mart je idealno vreme za sadnju.

Mladi krompir se sadi iz krtola (semenskog krompira), i važno je da prođe opasnost od mraza. Sadnja se obično obavlja od marta do aprila, u zavisnosti od vremenskih uslova.

Pre sadnje pripremite zemljište – dodajte kompost i po potrebi đubrivo. Iskopajte rupe dubine oko 8 cm, krompir isecite tako da svaki deo ima najmanje dve klice, pa ih sadite na razmak od oko 30 cm, sa klicama okrenutim nagore.

Kako biljka raste, postepeno je zatrpavajte zemljom. Mladi krompir je spreman za vađenje oko 100 dana nakon sadnje, najčešće u junu ili julu.

Trik iz prakse: Rod dva puta godišnje

Na društvenim mrežama pojavio se zanimljiv način uzgoja koji omogućava berbu čak dva puta godišnje. Ovaj savet pronašli smo na Fejsbuk stranici Bon appetit, objavljenoj iz mesta Hofkirchen im Traunkreis u Gornjoj Austriji.

„Četvrtu godinu zaredom sadim krompir u gajbe i do jula imam mladi krompir. Tada ga izvadimo i pojedemo, a u iste gajbe dodam novi kompost i ponovo sadim proklijale krtole. Tako početkom novembra opet imamo mladi krompir“, navodi autor objave.

U svaku gajbu stavlja po četiri proklijale krtole i ne zaliva ih do maja, već pušta da priroda odradi svoje. Tokom velikih vrućina zaliva povremeno.

Prinos zavisi od uslova, ali u proseku iznosi oko 1,5 kilograma po gajbi.Uz malo truda i dobru organizaciju, krompir možete imati gotovo cele godine – a ovaj trik može vam obezbediti svež rod čak dva puta u sezoni.