Jaja su osnovni sastojak u mnogim jelima i dezertima, ali je važno znati kako ih pravilno razbiti kako biste izbegli zdravstvene rizike.
Stručnjaci upozoravaju da je razbijanje jaja na oštrim ivicama činije ili šerpe rizično, jer delovi ljuske mogu upasti u unutrašnjost jajeta, čime se povećava rizik od kontaminacije bakterijama.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Ovaj rizik je posebno prisutan kod jaja koja se ne kuvaju dovoljno, kao što su jaja "na oko" ili mekano umešana, jer se bakterije ne uništavaju tokom pripreme.
Da biste izbegli ove probleme, najbolje je da jaje razbijete udarajući ga čvrsto rukom o ravnu, stabilnu površinu poput kuhinjske radne ploče.
— Jedan čvrst udarac i jaje će se razbiti, lako otvoriti, a žumanac i belanac će ispasti napolje, sve to dok izbegavate da se ljuska rasprši u milion delova, da delovi ljuske završe u jajetu, da se žumance razbije ili da se bakterije s spoljašnjeg dela ljuske unesu u žumance ili belance — objasnio je stručnjak za The Kitchen.
Bonus video:
Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar
Anđela treba da bude neko za koga gineš, a ne da je stavljaš na stub srama: Sanja demolirala Gastoza, zbog ovih reči izjeli su ga kompleksi i sujeta! (VIDEO)
Svakog leta izgorite na suncu i odmor vam presedne? Pronašli smo 3 proizvoda koja štite, garantuju bronzani ten i na popustu su!
NEMA VEZE ŠTO JE NEDELJA: Isključenja struje danas u tri gradske opštine, u jednoj su se meštani probudili u mraku!
PRIRODA, MIR I OSVEŽENJE NA DOHVAT RUKE: Najlepša kupališta u Srbiji za savršen dan
Ori se Bela kuća! Gastoz pročitao Anđelu kao bukvar, shvatio da se sve vreme BORI za prvo mesto u Eliti: Setila se da je Đedović učio Aneli kako se radi (VIDEO)
POVRATAK NA MALE EKRANE: Španska kraljica Letisija ponovo pred TV kamerama (VIDEO)
Ubedljivo najtraženija destinacija u Africi ovog leta! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!
Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!
ZAHAROVA: Kijevski režim predstavlja sve veću pretnju Rusiji i drugim zemljama
Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!
Neodoljiva ponuda! Na ovom letovalištu: 10 noćenja po ceni 7 | 9 noćenja po ceni 6 – uz samo 299€ akontacije i dodatni popust čak do -10%!
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
NEMANJA ZVERSKI UBIO SONJU U BEOGRADU! Kažnjavao je varjačom i oklagijom, ograničavao kretanje, a na sudu rekao da mu je PLAĆALA DA OSTANU U VEZI!
Srbija postavlja temelje za budućnost svog tržišta kapitala: Ministarstvo finansija i Beogradska berza predstavili mapu puta za inovacije
