Jaja su osnovni sastojak u mnogim jelima i dezertima, ali je važno znati kako ih pravilno razbiti kako biste izbegli zdravstvene rizike.
Stručnjaci upozoravaju da je razbijanje jaja na oštrim ivicama činije ili šerpe rizično, jer delovi ljuske mogu upasti u unutrašnjost jajeta, čime se povećava rizik od kontaminacije bakterijama.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
Ovaj rizik je posebno prisutan kod jaja koja se ne kuvaju dovoljno, kao što su jaja "na oko" ili mekano umešana, jer se bakterije ne uništavaju tokom pripreme.
Da biste izbegli ove probleme, najbolje je da jaje razbijete udarajući ga čvrsto rukom o ravnu, stabilnu površinu poput kuhinjske radne ploče.
— Jedan čvrst udarac i jaje će se razbiti, lako otvoriti, a žumanac i belanac će ispasti napolje, sve to dok izbegavate da se ljuska rasprši u milion delova, da delovi ljuske završe u jajetu, da se žumance razbije ili da se bakterije s spoljašnjeg dela ljuske unesu u žumance ili belance — objasnio je stručnjak za The Kitchen.
Bonus video:
IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!
Saznajemo! Određen pritvor osumnjičenom koji je pretio ubistvom predsednika Srbije!
Evo u koje svrhe se koristi sredstvo koje se nalazilo pored Narodne skupštine (VIDEO)
RAZBIJANJE MITA O "ZVUČNOM TOPU" U 30 SEKUNDI Ovaj snimak SVE pokazuje - pogledajte šta rade redari i kako se ponašaju OVI ljudi (VIDEO)
EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“
SJAJNA VEST IZ AMERIKE: Nikola Jović se uskoro vraća na teren, povreda je prošlost
SANJAO SAM DA JE DEVOJČICA BAČENA U KANTU! Ispovest komšije Slavoljuba Novakovića za Republiku!
Nakratko zaboravili na sve sukobe! Ognjen i Boža udružili snage, pa nasmejali cimere do suza (VIDEO)
SNIMAK IZ ODŽAKA: Vođa protesta Miletić beži sa mesta zločina nakon što je upucao čoveka (VIDEO)
MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!
IZNAD DODIKA EKSPLODIRAO PROJEKTIL Snimak trenutka napada Hamasa na kibuc u kojem je bio predsednik RS (VIDEO)
ZELENSKI JE SVE PRIZNAO Ukrajinski budžet se smanjuje, Kijev računa na Evropu
PUČE LJUBAV POSLE GODINU DANA: Rada Manojlović RASKINULA s dečkom!
HITNA REAKCIJA POLICIJE! Uhapšen muškarac koji je pucao u stanu u ulici Cara Dušana!
NIŠTA GA NE ZANIMA: Nikola Jokić iskulirao jednog od najbogatijih sportista na svetu - nije se ni osvrnuo! (VIDEO)
