Ne treba vam brašno: Evo kako da zgusnete jelo namirnicom koju sigurno imate u kuhinji

Vesna Vukadinović Vesti 22.05.2024 12:48 0

Najčešće se čorbe i sosovi zgušnjavaju brašnom, ali postoje odlične zamene.

žena

Shutterstock

Svaka domaćica se trudi da skuva što ukusniji ručak. Supe, čorbe, razni sosovi, često treba da se zgusnu, pa im se na kraju najčešće doda malo brašna pomešanog s hladnom vodom.

Stavite pasirano povrće

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

Dodavanje brašna radi zgušnjavanja jela je najbrža varijanta, ali nije baš zdrava, jer unosite dodatne kalorije bez potrebe. Postoje bolji načini za zgušnjavanje jela koji su i mnogo ukusniji. Recimo, da upotrebite povrće koje sigurno uvek imate u kući.

Skuvajte krompir (1-2 komada) i ispasirajte ga u blenderu ili ga dobro uzgnječite viljuškom da nema grudvica. Možete da dodate malo vode da bi smesa bila kompaktnija. Dodajte je u čorbu ili sos i dobro sjedinite.

krompir

Shutterstock

 

Krompir nema jak ukus, pa nećete značajno promeniti ukus sosa ili čorbe, a zdraviji je izbor od belog brašna. Možete da koristite i pire od nekog drugog povrća, ali u tom slučaju pazite da ne promenite ukus jela.

Krompirov skrob

Ako imate problem sa glutenom, koristite krompirov skrob. Potrebna je jedna kašika skroba pomešana s dve kašike vode kako bi se dobila kaša. Sipajte u jelo ili sos i neprestano mešajte dok se ne zgusne.

Bonus video:

 
img
09. 06. 2025 09:06

Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
30. 05. 2025 09:21

Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar

img
13. 06. 2025 13:26

NOVA PODRŠKA POKRAJINSKE VLADE LOKALNIM SAMOUPRAVAMA U VOJVODINI: Za objekate kulture izdvojeno 250 miliona dinara

img
19. 05. 2025 10:11

Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u

img
13. 06. 2025 13:31

"Uništavanje" VIDEO

img
11. 06. 2025 12:45

KRSTARENJE SLOTOVIMA Prati kalendar aktivnosti, jer svakog dana te čekaju nove prilike za bonus, a mesečni fond dostiže čak 20 miliona dinara!

img
13. 06. 2025 13:32

Skandal nad skandalima! Noćenje na FON-u: Blokaderi od fakulteta napravili kozmetički salon (FOTO)

img
13. 06. 2025 13:16

KOLIKO LI ONDA DAJU ZA STAN Garaže koštaju kao garsonjera, sumanute cene parking mesta u Srbiji

img
13. 06. 2025 13:15

INDIJA RAZMATRA PRIZEMLJENJE CELE FLOTE Formiran poseban komitet za istragu

img
13. 06. 2025 13:31

ZA TERAPIJE DEČAKU OBOLELOM OD AUTIZMA Akcija "Humanitarni ponedeljak" na Štrandu, u ponedeljak ,16. juna ponovo za Ivana Davidovića

img
13. 06. 2025 13:20

Futa ostao sam u kući na Vračaru: Izgubio dva sina i ženu, pa progovorio o bolu koji oseća

img
13. 06. 2025 13:34

Udarac za Partizan pred Superligu: Kraj sezone za važnog igrača

img
13. 06. 2025 13:23

OTIMAČINA SE NASTAVLJA Kijev se hvali da ih EU časti zamrznutom ruskom imovinom

img
13. 06. 2025 13:30

Partizan ostao bez još jednog stranca za KLS

img
12. 06. 2025 13:12

Ubedljivo najtraženija destinacija u Africi ovog leta! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
02. 06. 2025 08:09

Saznajemo od Wayouta: Egipat – Odakle je sve počelo

Komentari (0)