Ako volite projice, a dosad ste pravili samo klasične sa sirom ili spanaćem, probajte ovaj recept – projice sa krompirom. veoma su ukusne čak i sutradan.
Šta ima ukusnije, a da može lako da se pripremi od projica. Najbolje je to što ih možete pripremati na više načina i dodavati sastojke po želji.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Svima će se dopasti
Slane projice idealne su za doručak, ručak ili užinu. Možete ih pripremiti za večeru, a ostatak poneti sutra na posao. Odlična su, i zdravija, zamena za razne grickalice i slatkiše koje jedemo dok smo na poslu. A pod izgovorom kako nemamo vremena da pripremamo hranu. I onda se čudimo otkud nam masne naslage oko struka. Još ako ceo dan sedite ispred računara – koji kilogram viška je potpuno očekivan, piše Lepota i Zdravlje.
Na TikToku-u možete naći zanimljive recepte za pripremu projica – i slanih i slatkih. A nama je privukao pažnju sledeći recept za pripremu projica u koje se dodaje kukuruz šećerac:
Kako mi pripremamo projice sa krompirom
Sastojci:
- 500 g krompira
- 200 g sira (npr. feta, gauda, ili drugi po želji)
- 3 jaja
- 200 g kukuruznog brašna
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 100 ml jogurta
- 50 ml ulja
- susam za posipanje (opciono)
Priprema: Skuvajte krompir u slanoj vodi. Kada je krompir skuvan, ocedite ga i izgnječite viljuškom. Umutite jaja u većoj posudi, dodajte jogurt i ulje, pa dobro promešajte. U smesu dodajte izgnječeni krompir i promešajte dok se sastojci lepo ne sjedine. Dodajte kukuruzno brašno, so i prašak za pecivo. Nastavite mešanje dok ne dobijete glatku smesu. Na kraju dodajte izrendan sir i ponovo promešajte. Ako je smesa previše gusta, dodajte malo vode. Sipajte smesu u kalupe za projice u koje ste prethodno stavili papirne korpice za mafine. Po vrhu pospite susam, ako želite. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta, ili dok projice ne dobiju lepu zlatno smeđu boju.
Bonus video:
